府谷的旅游景点中带“沟”字的有胡桥沟和黑豆沟，具体介绍如下：
胡桥沟
- 基本概况：位于黄河晋陕峡谷西岸、府谷城南三十公里处的武家庄镇，全长38.5公里，是一处深藏于晋陕峡谷、历史悠久的天然地质公园，也是黄河历史文化发展与沿袭的独特见证。
- 自然景观
- 奇山怪石：虎头山沿着山脊横空而出，突出部分神似虎头，有鼻有眼，齿牙清晰；栖鹰山依山环视，好似栖息山头，又好似振翅欲飞。此外，还有鳄鱼山、神石猪、石中树、一线天、风蚀岩等自然景观，千姿百态，灵动逼真。景点府谷胡桥沟
- 溪流清泉：沟内流水潺潺，清澈见底，溪流蜿蜒，与周围的青山怪石相互映衬，如同一幅山水画卷，无论春夏秋冬，都有不同的美景。
- 人文景观
- 胡桥寺：始建于清乾隆年间，清朝末年加修戏楼，早在《乾隆县志》里就有相关记载。农月三月十八是胡桥沟传统古会，期间人们会聚集此地，去胡桥寺供奉香火。
- 历史遗迹：这里有大约五千年前的石碓白，还有遗迹可寻的藏兵洞、残留壁画的山神庙、扑朔迷离的石窟佛（悬空寺遗址）等，这些遗迹见证了胡桥沟悠久的历史和丰富的文化内涵。
黑豆沟
- 基本概况：是府谷境内的一条小山沟，是孤山镇与田家寨镇的分界线，西边是田家寨镇阳弯梁村，东边是孤山镇郝家峁村。总体走势由北向南，全长不到两公里，是东村沟河一小支流。
- 自然景观：沟中溪流蜿蜒曲折，涓涓细流除冬季结冰外，春夏秋三季缓缓流淌。沟窄险峻，前沟两边坡陡崖高，草木丛生，后沟两边悬崖峭壁，怪石嶙峋，地貌奇特。春天野花怒放；夏天绿树成荫，溪流中游鱼砺石历历可见，雨后天晴常有彩虹；秋天庄稼成熟，一片丰收景象；冬季白雪覆盖冰面，晶莹剔透。
- 人文景观：进黑豆沟的前口，即黑豆沟岔，有一座坐落在半坡平台上的观音殿，始建于上世纪三十年代，供奉着佛教中大慈大悲的观世音菩萨。此外，沟东边的“杀鞑子渠”渠口有一巨石，表面中央陷下深约七八公分的小坑，酷似巨人脚印，当地传说这是宋代名将杨六郎留下的脚印。