惠州淡水镇晚上有许多好玩的地方，以下是一些推荐：
美食街区
- 淡水老街：这里是淡水最具代表性的街区之一，夜晚灯光亮起，热闹非凡。街道两旁有各种美食摊位和店铺，能品尝到传统的淡水阿给、铁蛋、豆花等特色小吃，还有粤菜、烧烤、海鲜等各种美食。景点惠州淡水老街
- 红桥夜市：是当地的“网红打卡地”，有162家摊档，涵盖了烧烤、茶饮等各类美食。周一至周四客流量在3000-5000人次，周五至周日人流达到8000-10000人次，在这里可以边逛边吃，感受浓郁的夜市氛围。
休闲娱乐场所
- 酒吧街：淡水有不少酒吧聚集的街道，如淡水酒吧街等，这里有各种风格的酒吧，如清吧、摇滚吧、电音吧等。新地酒吧是比较知名的一家，位于东华大道中，提供免费停车，还有表演，氛围热闹，适合与朋友一起喝酒聊天、放松身心。
- KTV：比如活力城KTV、欢乐迪KTV等，是晚上唱歌聚会的好去处。这些KTV环境较好，歌曲曲目丰富，服务也比较周到，在周末和节假日还会有一些优惠活动和主题派对。
- 电玩游戏厅：像大玩家超乐场等，里面有各种各样的电玩设备，如赛车游戏、射击游戏、抓娃娃机等，适合朋友间一起互动娱乐，释放压力。
散步赏景好去处
- 惠阳淡水半岛滨水公园：夜幕下灯光璀璨，河水微凉，晚风轻拂，非常惬意。可以与家人好友一起在公园里漫步，欣赏城市夜景和河两岸的风光，感受宁静与美好。
- 淡水渔人码头：傍晚时分夕阳西下，景色美不胜收。夜晚可以坐在长椅上欣赏夜景，漫步在木栈道上感受海风，周边还有很多特色小店，可以购买一些纪念品，沿途还有街头艺人表演，增加了夜晚的趣味性。景点惠州淡水渔人码头
文化艺术场所
- 淡水文化艺术中心：这里经常会举办各种文化活动和展览，如艺术展览、音乐会、戏剧表演等。周围的商店和餐厅也开得很晚，看完演出或展览后还可以去周边逛逛，吃点东西。