淮安冬季游玩的去处丰富多样，涵盖历史人文、自然风光、休闲娱乐等多个方面，以下是一些推荐：
历史文化类
- 中国漕运博物馆：坐落在有“运河之都”之称的淮安古城中，是全国唯一展示中国漕运历史和文化的专题博物馆。建筑采取明清时期建筑风格，总体为“品”字形布局，分门别类讲述漕运的兴衰史，全面展示了历代漕运的恢宏历史和灿烂文化。景点淮安中国漕运博物馆
- 河下古镇：有着2500年的历史，古镇中有许多保存完好的古建筑，走在青石板路上仿佛穿越回古代。古镇南边的居民区还能让人感受到浓郁的生活气息，在这里可以欣赏古建筑，品尝淮安特色美食如长鱼面、茶馓等。景点淮安河下古镇
- 淮安府署：是一座保存完好的古代府级官衙建筑，规模壮观，在这里可以了解古代官府生活，感受历史的厚重感。站在宽广的大堂前，能让人领略到古代建筑的威严和气势。景点淮安府署
- 周恩来同志故居：这是重要的历史遗址，也是了解周恩来总理生平的绝佳地点。通过参观故居内的陈列和建筑，能更深刻地感受到周总理的伟大人格魅力和历史贡献。
自然风光类
- 古淮河湿地公园：冬日里，公园内的水杉在暖阳下亭亭玉立，与蓝色的湖水相映成景，宛如一幅绚烂的油画。此外，公园内还有众多候鸟栖息，它们在空中翱翔、在湖面嬉戏，为静谧的冬日带来了别样的灵动。景点淮安古淮河湿地公园
- 天泉湖旅游度假区：这里的水杉长势高大，从航拍视角看，绯红的水杉宛如一朵朵绽放的鲜花。度假区内的天泉湖湖水清澈，四周群山环抱，风景秀丽，还可以在天泉湖金陵山庄小憩，享受山、湖、树与飞鸟交织在一起的惬意时光。景点淮安天泉湖旅游度假区
- 金湖荷花荡：虽然冬季没有荷花盛开，但这里会举办新春花会、热带花卉植物科普展等活动。景区内种满了各种各样的植物、蔬菜，漫步其间，草木独有的清香充盈在鼻尖，一派生机勃勃的画面让人心情愉悦。景点淮安金湖荷花荡
休闲娱乐类
- 铁山寺滑雪场：位于铁山寺国家森林公园内，设有初、中级滑道、小型练习道和儿童滑雪教学区，无论是滑雪初学者还是顶级高手，都可以在这里自由滑翔，放飞自我。滑完雪后，还可以在铁山寺内体验卡丁车、碰碰车、越野车等多彩的户外项目。景点淮安铁山寺滑雪场
- 古运河滑雪场：地处淮安大运河“百里画廊”项目，沭河与大运河两河之间，是平原地区纬度最南端的室外滑雪场。这里设有初级道区、中级道区、滑圈区和滑雪区，能满足不同水平滑雪爱好者的需求，此外，还可以带娃在彩虹滑道享受童趣或参与戏雪项目。景点淮安古运河滑雪场
- 大千天鹅湾温泉酒店：温泉毗邻烟波浩渺的洪泽湖畔，每逢寒凉之时，绿意盎然的温泉池就变成另一个世界，让浸泡在温泉中的人们仿佛身处仙境，在这里可以放松身心，舒缓疲劳。景点淮安大千天鹅湾温泉酒店
城市场馆类
- 淮安规划馆：是本地居民和外地客人了解淮安这座城市的最佳窗口，以全新视角与手法展示淮安的过去、现在和未来，馆内有很多互动体验项目和多媒体展示，能让人更直观地感受淮安的发展变化。景点淮安规划馆
- 淮安市美术馆：会不定期举办各种艺术展览，如江苏乡村振兴写生创作美术作品展、华文美术作品展等，在这里可以欣赏到各类优秀的艺术作品，提升艺术鉴赏能力。景点淮安美术馆