莆炎高速沿线有许多值得一游的景点，以下是一些主要的景点介绍：
莆田仙游段
天马古村落 ：位于游洋镇东北部山区，村域内山清水秀，田厝升烟，先后获评中国传统村落、福建省美丽乡村等荣誉称号。村中分布着天马山风景区、石门瀑布、天马古寨等名胜古迹，还有古色古香的土木建筑，如陈氏大厝和何氏大厝等 。
红色兴山 ：兴山村位于游洋镇东南部，是仙游县第一个党支部中共仙游上宫支部的诞生地，平均海拔 750 米，森林覆盖率达 86%，拥有丰富文物古建、自然美景，先后被评为国家森林乡村、全国生态文化村、中国传统村落、福建省金牌旅游村、省级革命老区基点村。
济川文化名村 ：古称 “漈坑”，又名 “济水”，位于莆田仙游县石苍乡东北部，是具有两千多年历史的汉代古村落，也是莆田唯一同时获得 “中国历史文化名村”“中国传统村落” 的乡村，还被评为 “国家