福州牛头寨位于鼓岭过仑村大坪顶东侧，有许多值得游览的景点，以下是一些主要的景点介绍：
自然景观
- 牛头石：牛头寨山顶悬崖绝壁处，有一块酷似牛头的“牛头石”，因而名为“牛头崖”。其周围岩壁直立、十分险峻，是牛头寨的标志性景点。
- 百丈崖：与牛头崖隔深涧对峙，百丈崖上有似“牛魔王”的岩石，形态逼真，让人不禁联想到神话故事中的场景。
- 瀑布：涧源头有一线瀑布飞流直下，瀑布奔涌而出，其沫如散珠喷雾，日光烛之，璀璨夺目，在峡谷中形成了一道美丽的风景线。
- 小姐洞：又称神女洞，位于山腰，可聚百人，是一个天然形成的洞穴，洞内空间较大，冬暖夏凉。
- 无字天书：在牛头寨附近的岩石上，有一些看似文字却又无法辨认的痕迹，被人们称为“无字天书”，增添了一份神秘的色彩。
- 笋峰与莲花峰：牛头寨之东西分别有“笋峰”“莲花峰”，山峰形态各异，有的如春笋破土而出，有的似莲花盛开，栩栩如生。
人文景观
- 古城墙：明朝名将戚继光于明嘉靖四十二年（1563年）在此设立要塞，建立军寨，距今已经有四百多年的历史，今石砌的寨墙基石仍在，使人能领略当年戚家军保家卫国的风采。
- 千年石阶古道：已有千年历史，是古时福州与外交通的必由之路。其道东南经亭江镇的前洋到连江，西北经鼓山镇的东山到福州，走在古道上，仿佛能感受到历史的沧桑变迁。
- 云隐茶舍：由老郑于2000年左右开始建设与改造，经过多年的努力，茶室慢慢“养”成。在这里，游客可以品尝到美味的茶，欣赏到美丽的风景，感受山居岁月的宁静与美好。