宝鸡有西府老街和陈仓老街等较为知名的老街，以下是这些老街中好玩的地方介绍：
西府老街
- 特色街区
- 作坊街：展现了西府特色，有辣子面作坊、挂面作坊、腐竹作坊、豆腐作坊、油坊、酒坊等，在这里可以还原传统工艺，亲眼见证美食的制作过程，还能购买健康美食带回家。
- 小吃街：汇聚了西府各种特色小吃，如biangbiang面、水围城、擀面皮、肉夹馍、糖画等，让人品尝到地道的西府美食，流连忘返。
- 文昌街：以现代化建筑为载体，打造文化创意类产品汇聚地，大力发展夜间经济，夜晚灯光亮起，别有一番韵味。
- 历史文化景点
- 牌楼：整个景区的西大门，是根据1941年一位外国友人拍的老宝鸡城区的牌楼复建而成，从设计、制作、施工、彩绘历时9个月建成，采用“三间四柱十三斗拱”的规制，彩绘为金龙和玺彩绘，非常壮观。牌楼广场青石板上篆刻着“姜氏”“陈仓”“宝鸡”“西府”等地名的沿革。
- 袁家老宅：始建于清嘉庆三年（公元1798年），距今二百多年历史，是为数不多的西府地区典型的民居建筑代表，后经复建，古韵十足，现为游客服务中心。
- 古戏楼：西府作为秦腔的发源地，戏楼是重要的文化象征。老街戏楼占地68平方米，坐北朝南，原型是扶风县城隍庙前的老戏楼，斗拱及斗拱上的瑞兽、垂花等都栩栩如生，精美绝伦。
- 党崇雅府邸：党崇雅是明末清初宝鸡地区历史影响较大、政治地位较高的文化名人。整个建筑的装饰从屋顶的“五脊六兽”到山墙、门面、墙裙、屋檐的斗拱摆科、柱梁穿件、吊角垂花，以及门墩道沿的木雕、砖雕、石雕都很讲究，极其精致美观、寓意深厚。
- 文化艺术体验
- 西府里文化艺术村落：紧邻西府老街南侧，集精品民宿、扶贫作坊、大师工坊、研学基地、特色美食为一体，在这里可以体验西府人的生活，还能参与非遗体验、研学等活动。
- 马勺脸谱博物馆：馆内收藏了大量精美的马勺脸谱，游客可以了解马勺脸谱的制作工艺和文化内涵，还可以亲自体验绘制马勺脸谱。
陈仓老街
- 建筑风貌：陈仓老街有着青砖、灰瓦的民国风格建筑，走在老街上，仿佛瞬间“穿越”回民国时期，能够感受到浓厚的历史氛围。景点宝鸡陈仓老街
- 特色展示区：这里有缩小版的宝鸡县区特色展示区，能让游客在较短时间内对宝鸡的各个县区特色有更深入的了解和认识。
- 美食区：“食有捌玖”美食区汇集了关中乃至全国各地的小吃，各种美食琳琅满目，游客可以一边逛街一边品尝美食，满足味蕾的需求。
- 休闲娱乐：中心广场经常会有乐队表演等活动，游客可以坐在石阶上，和乐队来一场大合唱，享受休闲时光。此外，老街还有一些特色活动体验店，增加了游玩的趣味性。