即墨古城周边有许多值得一游的景点，以下是一些主要景点介绍：
历史文化类
- 即墨区博物馆：成立于1984年，为国家三级馆，共有馆藏文物2.5万余件，类别包括古籍字画、钱币玉器、石器化石、陶瓷器、青铜器等。新馆位于即墨省级经济开发区龙吉路市民文化中心3号楼，一楼设置“即墨通史展厅”，二楼设置“馆藏书画展厅”和“妙法莲华经展厅”。景点青岛即墨区博物馆
- 即墨老酒博物馆：真实展现了即墨老酒传承四千多年的历史文化，是人们领略民族传统工业、中华酒文化、地域民俗文化的缩影。主要有即墨老酒博物馆、老酒坊、陈储酒窖、封存纪念酒、品九斋等游览体验项目。
- 雄崖所故城：建于1402年，三面环湾，与玉皇山唇齿相依，地势险要，历为军事海防要塞，是鳌山卫通辖的守御千户所。古城为正方形，城有四门，各门都有门楼，虽城墙已全部颓塌，但南西两门保留尚好，村中的东西、南北两条大街仍是当年所城的主要街道。
自然风光类
- 盟旺山公园：位于青岛市即墨区，处于即墨主城区和即墨经济开发区之间，距离即墨古城3千米。公园分为7个区域，建设有“盟旺坛”、文化馆、文化长廊、雕塑园等，充分展示即墨丰厚的历史文化底蕴，还有健身长廊、桃花谷、杜鹃谷等十个休闲广场，供市民娱乐休闲、锻炼身体。
- 马山地质公园：位于青岛市北部39公里，即墨市城区西侧，是国家级自然保护区及省级地质公园。园内山体由主峰马山、西峰大山、小峰宝安山、团山、长岭及周围坡地组成，区域内含有柱状节理石柱群、硅化木群、接触变质带、沉积构造及古脊椎动物化石等丰富的地质遗迹，被地质界称为“袖珍式地质博物馆”。
- 鹤山风景区：坐落在即墨的鳌山卫街道，东临黄海，南接崂峰，作为崂山的北部支脉，鹤山海拔虽然不高，但却继承了崂峰的秀奇险峻，因东峰有巨石形似仙鹤而得名。景区内有将军观海石、聚仙门、遇真宫、仙人路、梧桐金井、招鹤回鸣、水鸣天梯等众多景点。
乡村田园类
- 鳌角石村：这里高大笔直的水杉林立，屋舍俨然，一派宁静淡然气息，犹如一幅山间田园画卷。村内有占地1000平方米的党史馆，是鳌角石村党支部初心永恒的见证，此外还可以在此采茶、制茶、登天柱山、观光游览生态茶园。
- 垛石村：拥有优美的自然风光，鲜明的山海特色，淳朴的渔乡民俗，是最佳的天然“晒鱼场”。在这里可以告别城市喧嚣，享受村头小店的热茶、新出锅的渔家宴以及田园犬的慵懒，感受渔家的民俗风情。
- 玫瑰小镇：地处青岛市即墨区灵山街道西姜村，以玫瑰产业为主导，集玫瑰种植、玫瑰珍稀品种、玫瑰产品生产开发、旅游观光、康养休闲、度假居住、科研教育于一体，旨在打造以玫瑰为主的爱情主题花园，景区内有千亩玫瑰花海、千米地下文化长廊、玫瑰文化主题餐厅等完善的配套设施。