汕头寒假好玩的地方有很多，涵盖历史文化遗迹、自然风景名胜、主题公园与娱乐场所、美食购物街区等多个类型，以下是一些推荐：
历史文化遗迹
- 汕头小公园：汕头老市区的商业中心和文化中心，以中山纪念亭为中心，呈放射型扩散，周边有众多南洋风情的骑楼建筑，是汕头重要的历史文化遗产，承载着百载商埠的厚重文化，也是海内外潮汕乡亲与友人思乡流连怀旧的好去处。
- 汕头老城：包括升平路、外马路、中山路等街道，保存了大量的骑楼建筑和历史遗迹，如邮政总局大楼、开埠文化陈列馆、侨批文化馆等，可以在这里感受汕头的历史变迁和开埠文化。
- 潮汕历史文化博览中心：一座面朝大海的博物馆，建筑设计独具匠心，将传统与现代完美融合。馆内共五层，每个展区特色分明，涵盖潮汕非物质文化遗产展示、华侨历史博物馆、美术馆、城市规划展览馆等，全面展示了潮汕地区的发展历程、民间艺术、潮汕美食等。
- 陈慈黉故居：百年侨宅，是一座中西合璧的豪宅，其建筑风格融合了中国传统建筑和西方建筑的元素，规模宏大，装饰精美。在这里可以聆听陈慈黉家族故事，了解潮商精神。
自然风景名胜
- 南澳岛：广东省唯一的海岛县，有美丽的海滩、清新的海风和壮观的海景，如青澳湾、钱澳湾等，是休闲度假的绝佳之地。岛上还有长山尾灯塔、三囱崖灯塔等网红打卡点，以及“自然之门”北回归线广场等。
- 礐石风景区：自然景色与人文景观相融，景区的地貌多属花岗岩丘陵，风景绝美，有汕头第一座基督教堂、白花尖大庙等人文景观。
- 妈屿岛：地处汕头港出海口，岛上有妈屿岛灯塔、天后宫等景点，可以欣赏到美丽的海景和汕头港的繁忙景象，还能了解潮汕的海洋文化和妈祖文化。
主题公园与娱乐场所
- 星城湾欢乐世界：里面的星奇小镇是新晋遛娃好去处，有熊猫大门、彩虹滑道、天使滑翔、丛林魔网等众多游乐设施，还有双层转马、摩天轮、过山车等，大人小孩都可以玩得很开心。
- 海润莲花山温泉：当地颇受欢迎的天然温泉，寒假期间可以来这里泡温泉，放松身心，享受温暖与舒适。
美食购物街区
- 镇邦美食街：汇聚了众多潮汕特色美食，如潮汕牛肉丸、粿品、卤鹅、生腌等，可以一站式品尝到各种地道的汕头美食。
- 龙眼路美食街：这里不仅有各种美食小吃，还有很多特色小店和网红店铺，是年轻人喜欢聚集的地方，充满了烟火气和时尚氛围。
- 万象城：汕头的大型购物中心，有众多国内外知名品牌的店铺，还有电影院、KTV等娱乐设施，以及各种美食餐厅，可以满足购物、娱乐和美食的需求。