潮州有不少特色楼类景点，以下是一些主要的介绍：
- 广济门城楼
- 基本概况：俗称东门楼，位于潮州市湘桥区东部，是一座仿宫殿式建筑，也是潮州古城七城门楼之首。它始建于公元1370年，原称“广济楼”，也称“韩江楼”，历来是潮州城防、交通要隘。景点潮州广济门城楼
- 建筑特色：广济门城楼是宫殿式三层歇山顶阁楼，外城门原有“东为万春”门额。楼置于高大厚实的台基上，拱门中开，面阔七间，进深五间，前后面为木石柱相衔接支撑，并跨出城墙外，成为骑楼。屋面铺双层大青瓦，各层出檐均嵌蓝琉璃勾头滴水，雕栏画栋，四面环窗，飞阁流丹，巍峨壮观。
- 文化内涵：楼内一、二楼分别辟为“潮州通史展”和“潮州非物质文化遗产陈列展”展厅，展示了潮州的历史文化和非遗瑰宝。
- 麒麟阁
- 基本概况：位于广东省潮州市，融合了太医院宫廷建筑、潮汕岭南建筑、江南海派建筑以及集成三大名楼的建筑元素，有着“潮州小故宫”和潮州版“黄鹤楼”的美誉。
- 建筑特色：这座高达70.13米的建筑，采用“明五暗九”的层级关系，外观五层内夹四层，实为九层，寓意九五之尊。基座采用三层分级形式，层层收缩层层提升，赋予整座建筑超强的稳重感与庄严感。
- 道韵楼
- 基本概况：位于潮州市饶平县，是国内现存八角形土楼里最大者，也是潮州唯一列入国保名单的土楼。
- 建筑特色：周长328米，高11.5米，墙厚1.6米，总面积约1万平方米，建于明末清初，至今有400多年历史。其设计独特，广场中有两口井，象征太极中的两仪阴阳鱼眼，还有30口井设于房与房的界墙之下，体现了八卦设计与古代风水的完美结合。