以下是澄海一些好玩的夜市：
澄海南门头夜市
- 美食丰富：这里汇聚了众多特色美食，如潮味十足的鸡锁骨，椒盐和孜然双拼口味深受欢迎；烤冷面芝士火鸡面，微辣口感恰到好处；阿群年糕的炸年糕、裹面糊的鱿鱼串、拇指生煎包等也很值得一试；还有韩国肥牛泡菜卷，内含菠萝生菜解腻，是泡菜爱好者的福音；一杯潮菜柠檬茶，鸭屎香柠檬茶是招牌，香气扑鼻，价格实惠。
- 氛围热闹：街道两旁摆满了小吃摊，人来人往，充满了烟火气息，在这里可以边吃美食边感受当地的市井氛围。
凤翔南夜市
- 规模较大：为统一规范管理的夜市区，可容纳90个临时摊位，摊位经营种类繁多，包括烧烤、炸串、果汁、奶茶、潮汕传统粿品等，能满足不同人的口味需求。
- 体验多样：除了品尝美食，还可以在夜市中购买一些特色的小饰品、纪念品等，感受澄海夏日夜晚的“烟火气”。
汕美夜市
- 功能多元：以涂鸦集装箱为特色，打造了百余个铺位店面，除了各式美食商铺，还设立了大学生创业空间及共享音乐书吧空间，共享空间免费对汕大师生开放。
- 活动丰富：不定时举办开放麦之夜、街头表演、节日游园庆典等活动，在享受美食的同时，还能欣赏到精彩的表演，参与有趣的活动，增添了夜市的趣味性和娱乐性。
澄海莲下鸡一条街
- 美食特色鲜明：这里的莲下鸡是招牌，鸡肉鲜嫩，搭配秘制酱料，味道十分独特，深受食客喜爱。此外，还有卤味、炒米、豆腐等传统美食，每一家店铺都有自己的独到之处，能让游客品尝到地道的澄海风味。
- 文化氛围浓厚：作为澄海区著名的美食街之一，它不仅仅是一个餐饮聚集地，更是当地文化与美食的完美结合体，傍晚时分，夜市灯火辉煌，能让人感受到浓浓的地方人情味。
登峰路夜市
- 烧烤美味：登峰路的江湖人烧烤很有名气，猪蹄、五花肉、鸡翅、大虾、牛肉等烧烤食材丰富，烤得美味可口，喜欢烧烤的游客可以在这里大饱口福。
- 配套完善：周边还有一些其他的小吃摊和饮品店，逛完夜市后还可以去附近的KTV或游戏厅继续娱乐，丰富夜晚的活动。