在长汀，以下是一些喝酒好玩的地方：
酒吧类
汀州火柴厂酒吧 ：位于水东街，这里经常有精彩的乐队演出，如在国庆、元旦等节日期间都会邀请《汀州有声》乐队等进行表演，营造出热闹的氛围。酒吧推出多种实惠的套餐，从 66 元到 188 元不等，包含比德堡原浆大麦精酿皮尔森啤酒等多种精酿啤酒和各类小菜。单桌消费满 128 元还有笔记本套盒等赠品 。
105℃酒吧 ：与汀州火柴厂酒吧类似，同样在节日期间会推出特惠套餐和各种活动，是一个可以让你和朋友尽情享受喝酒时光的好去处 。
TF 酒吧 ：位于汀州镇水东大街 229 号 D101 室，人均消费 152 元，这里的环境时尚，音乐动感，适合年轻人聚会喝酒，放松心情。
白日 Taproom ：是龙岩长汀第一家也是唯一一家拥有 12 个酒头的 Taproom，由玉兰树下旧厂房改造而成。精选国内外多款精酿和生啤，也有少量自酿，同时还经营鸡尾酒、威士忌和打酒站等多种酒吧业态。会举办一些有趣的活动，如酒头接管游戏等。
特色民俗体验类
濯田镇升平村 ：这里的 “百壶宴” 是福建省级非物质文化遗产代表性项目。在活动期间，村民们会准备盛满客家米酒的锡制酒壶与各式各样的米粿年糕，游客可以参与斗轿、游神等活动，然后和亲朋好友齐聚长桌，提壶品尝百家香甜醇厚的米酒，感受独特的客家民俗文化 。
丁屋岭 ：在丁屋岭的山房水寨广场等地会举办围炉煮酒等活动，你可以一边欣赏周边的美景，一边和朋友围坐在一起喝酒聊天，体验闲适的慢生活。在跨年夜还有山野篝火跨年音乐专场，摇滚、民谣、流行等多元音乐点燃热情，开启一场山野跨年狂欢派对。
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