烟台白石的景点主要是白石村遗址公园，以下是相关介绍：
- 遗址概况：白石村遗址位于山东省烟台市芝罘区，是胶东地区发现最早、最完整的新石器时代文化遗址，2006年被国务院列为全国重点文物保护单位，被誉为“烟台文明的发源地”。
- 历史意义：该遗址的发现，证明了烟台是中华文明发祥地之一，对确立胶东半岛新石器时代文化的序列具有重要意义，其一期文化填补了胶东半岛新石器时代文化的空白。研究还表明，胶东半岛和辽东半岛在距今6000年前就有了文化交流，对朝鲜半岛、日本列岛等也有一定的影响。
- 出土文物：遗址中出土了大量的新石器时代器物，如石斧、石铲、石网坠、三角足盆形鼎、骨针等，这些器物具有胶东沿海一带文化特征，展示了当时人们较高的打磨、纺织、缝纫技术以及审美能力。
- 公园建设：2018年，白石村进行旧城改造，遗址处建起白石村遗址公园，并特别设立贝丘文化展厅。公园入口处有一方大理石池子，用玻璃密封，里面放着许多破碎的小贝壳。