惠州冬天的景点丰富多样，涵盖了自然景观、历史人文景观、温泉度假胜地等，以下是一些推荐：
自然景观类
- 罗浮山：国家5A级景区，以其壮丽的山岳景观、丰富的文化遗产和独特的生物多样性而闻名。冬季这里可能会出现冰挂雾凇景观，在海拔较高的飞云顶，冰挂现象尤为惊艳，漫山遍野的冰花、冰凌，仿佛让人置身于童话中的冰雪世界。同时，罗浮山的“梅山别梦”景点，梅花会在冬季如期绽放，雪白的花朵簇簇串串，花香四溢。景点惠州罗浮山
- 南昆山生态旅游区：有“北回归线上的绿洲”之称，冬季的南昆山依然满目苍翠，绿色是这里的底色，山谷、山腰、山顶都被层层叠叠的青绿色包裹。这里的空气富含负氧离子，漫步其间可以尽情呼吸清新空气。此外，还能看到翠竹、峡谷、飞瀑等景观，如川龙瀑布、石河奇观等。景点惠州南昆山生态旅游区
- 双月湾：免费开放，是惠州最美的海滩之一，由左湾和右湾组成，左湾海水平静适合游泳，右湾浪大适合冲浪，能满足不同游客的需求。冬季的双月湾气候相对温暖，阳光充足，在海边可以欣赏到清澈的海水、柔软的沙滩和美丽的海景，还能进行沙滩漫步、看日出日落等活动。景点惠州双月湾
- 惠东盐洲岛红树林：位于惠东盐洲岛，是惠州唯一的海岛镇。每年11月开始，可以观赏到百鸟归巢的壮观场面，碧海蓝天、红树林、众多的白鹭构成了一幅壮观的画面，吸引了许多摄影爱好者和游客前来观赏。景点惠州惠东盐洲岛红树林
历史人文类
- 惠州西湖：国家5A级景区，被誉为“岭南明珠”，五湖六桥的布局，映衬着古色古香的苏东坡雕像和精致的园林。冬季时，公园内张灯结彩，各种花卉竞相绽放，尤其是湖畔的梅花，为冬日增添了几分生机与雅致，适合悠闲散步、划船，欣赏自然美景和人文景观。景点惠州西湖
- 香溪堡旅游区：国家3A级旅游景区，有“华南第一古堡”之称，大自然的鬼斧神工造就了沿河两岸的奇林秀水，这里还拥有独特的历史文化遗产和建筑风格，游客可以在这里感受浓郁的历史氛围，欣赏古建筑之美，了解当地的传统文化。景点惠州香溪堡旅游区
- 惠阳秋长谷：一处保存完好的客家古村落，春节期间会举办丰富多彩的民俗活动，如舞龙舞狮、客家山歌表演等。在这里可以漫步古街小巷，欣赏客家古建筑，品尝地道的客家小吃，深入了解客家人的历史与文化。
温泉度假类
- 地派温泉森林度假区：国家五星级温泉、广东省首批技术工人疗休养基地，以“泡养生温泉、听天籁之音、享贵族服务”为主要特色，拥有八大网红打卡点、悬空无边际心型温泉泳池、畔山观景无边温泉泳池别墅、温泉水乐园等设施，还能欣赏到苍翠山林、聆听淙淙流水，为游客提供一站式的度假体验。景点惠州地派温泉森林度假区
- 海滨温泉旅游度假区：位于惠东县稔平半岛的平海镇鹧鸪洞，靠近大海，泉水来自深海的地热之泉，清澈透明，富含有益人体健康的矿物质元素，具有医疗保健价值，是冬季泡温泉放松身心的好去处。景点惠州海滨温泉旅游度假区