陕西的特色丰富多样，涵盖美食、历史文化、民俗艺术等多个方面，同时还有许多著名的景点，以下是详细介绍：
陕西特色
- 美食文化
- 面食类：肉夹馍的馍外皮酥脆，内心软绵，搭配炖煮得软烂入味的腊汁肉，肉香四溢；Biangbiang面宽如裤带，手工拉制，浇上热油泼辣子，香辣过瘾；岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”为特色，面条细，汤多味酸，臊子鲜香。
- 泡馍类：羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，馍粒浸入浓郁羊汤，搭配糖蒜和辣酱，暖胃又饱腹；葫芦头泡馍以猪大肠和猪肚为主要食材，炖得软烂入味，与掰碎的馍和浓汤搭配，香气扑鼻。
- 小吃类：凉皮种类多样，有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮等，酸辣爽口，是夏季解暑必备；甑糕用糯米和红枣制作，口感软糯香甜，寓意美好；荞面饸饹由荞麦面制作，面条滑溜爽口，配上羊肉汤特别香。
- 历史文化
- 十三朝古都：西安作为中国四大古都之首，周、秦、汉、唐等13个王朝在此建都，拥有众多世界级古迹，是中国历史文化的重要发源地之一，见证了中国古代文明的辉煌。
- 丝绸之路起点：西安是古代丝绸之路的东方起点，促进了东西方文明的交融，留下了大唐西市、回民街等历史痕迹，对世界文化交流与发展产生了深远影响。
- 民俗艺术
- 民间艺术：华县皮影雕刻精细，表演时配以老腔，被列入世界非遗；陕北剪纸线条粗犷有力，红色窗花寓意吉祥；凤翔彩塑造型生动，色彩鲜艳，具有浓郁的乡土气息。
- 节庆活动：西安城墙灯会在春节时举行，千年城墙上挂满花灯，重现盛唐气象；清明公祭轩辕黄帝陵，传承中华根脉文化，吸引着众多海内外华人前来祭祖。
陕西景点
- 历史文化遗迹类
- 秦始皇帝陵博物院（兵马俑）：被誉为“世界第八大奇迹”，是秦始皇陵的陪葬坑，数千个栩栩如生的兵马俑组成了庞大的地下军阵，展现了秦代军事与工艺的巅峰，是了解中国古代历史和文化的重要窗口。景点秦始皇帝陵博物院
- 西安城墙：是中国现存规模最大、保存最完整的古城墙之一，始建于明太祖洪武三年，是十三朝古都的历史见证，游客可以在城墙上骑行、散步，欣赏古城风光。景点西安城墙
- 西安碑林博物馆：是收藏中国古代碑石时间最早、数目最大的一座艺术宝库，这里汇聚了众多书法名家的碑刻精品，如颜真卿、柳公权、欧阳询等，对于书法爱好者和历史研究者来说具有极高的价值。景点西安碑林博物馆
- 自然风光类
- 华山：位于渭南市华阴市，是中国著名的五岳之一，以奇险著称，有华山论剑的传说等，华山的长空栈道、鹞子翻身等景点，惊险刺激，吸引着众多勇敢的游客前来挑战。景点华山
- 秦岭终南山：是中国南北地理分界线，山势雄伟，景色秀丽，拥有丰富的自然景观和动植物资源，如翠华山的山崩地貌、南五台的奇峰异石等，同时也是道教、佛教等宗教文化的重要发源地之一。景点秦岭终南山
- 黄河壶口瀑布：位于延安市宜川县和山西省临汾市吉县交界处，是中国第二大瀑布，世界上最大的黄色瀑布。黄河水在这里奔腾呼啸，倾泻而下，形成了壮观的瀑布景观，气势磅礴，令人震撼。景点黄河壶口瀑布
- 人文风情类
- 大唐不夜城：位于西安市雁塔区，以盛唐文化为背景，以唐风元素为主线，是西安的网红打卡地之一，这里有各种仿唐建筑、灯光秀、雕塑、表演等，夜晚灯火辉煌，仿佛穿越回了大唐盛世。景点大唐不夜城
- 回民街：位于西安市莲湖区，是西安著名的美食街和文化街，这里汇聚了众多回民特色小吃和手工艺品店，游客可以品尝到正宗的羊肉泡馍、麻酱凉皮、甑糕等美食，感受浓郁的伊斯兰文化氛围。景点西安回民街
- 袁家村：位于咸阳市礼泉县烟霞镇，是一个以乡村旅游为特色的民俗村，这里复原了古村落的建筑风貌，有传统的手工作坊、小吃街、酒吧街等，游客可以体验传统的民俗文化和乡村生活。景点咸阳袁家村