明溪有许多值得一游的景点，以下是一些推荐：
自然景观类
- 玉虚洞：位于距明溪县城2.5公里处，为喀斯特地貌，开发始于宋开宝二年，迄今已有1200多年历史。这里分为明洞、暗洞、外景三个游览点。明洞前有“观音殿”，洞口有明代镌刻的“玉虚洞天”等擘窠大字，洞内有天泉、斗狮、龟石等十几景，后为可容千人的“桃华洞”，岩石晶莹、色彩斑斓。暗洞有电灯照明，内钟乳倒悬，有龟蛇入洞、雄鹰守洞等景。外景奇岩怪石，石径盘旋曲折，直通岩顶，半山和岩顶有亭供游人休息，岩下泉水汩汩，还有花圃、梅园等。景点明溪玉虚洞
- 翠竹洋火山口景区：这里有沉睡了千万年的火山口，如今湖水清澈，周边青山环绕，风景如画。站在高处俯瞰，如山形道路将海拔880米的翠竹洋分割成一幅“天然太极图”，颇有“天人合一”之感。景区内还有网红粉色火山造型，会不时喷发焰火、烟雾，适合拍照留念。此外，这里还有宝石矿群遗迹，虽然目前蓝宝石矿已禁止开采，但境内丛林中仍能发现诸多镶嵌在石块中的矿物结晶，游客可以来一次寻宝之旅。景区配套设施完善，有房车KTV、特色餐厅、休闲茶室、多功能礼堂等场所，还有星空屋、露营房车等特色住宿。景点明溪翠竹洋火山口景区
- 紫云森林公园：森林覆盖率达83%，地处全球三大鸟类迁徙路线之一的东亚——澳大利亚路线，已记录到的鸟类达316种，是黄腹角雉、白颈长尾雉、白鹇等珍稀雉类的栖息地，也是观鸟爱好者的天堂。景区内还为游客提供了“吃-住-行”一体化服务，以及夜游观星、农家菜肴、趣味采摘等生态农业活动，还有“自然科普”研学活动。
历史文化类
- 肖家山古村落景区：这里有保存完好的古建筑，充满了历史韵味。设有簪花馆，游客可以体验簪花、穿着传统服饰拍照等。还有美育研学基地及非遗馆，展示了30余幅“云上秘境”书画艺术作品、27件省级非遗代表性项目肖家山锔瓷技艺作品。此外，景区内的知青社、青年之家、美人靠、岩头寨等民宿，客房设计简约清新，能让游客感受乡村的宁静与美好。景点明溪肖家山古村落景区
- 南山遗址：是福建境内发现的一处重要的新石器时代遗址，对于研究闽江上游地区的史前文化具有重要意义。遗址出土了大量的陶器、石器、骨器等文物，展示了古代人类的生活方式和文化传承。目前，遗址设有展示馆，通过文物展览、图片介绍等方式，向游客展示南山遗址的历史文化价值。景点明溪南山遗址
红色旅游类
- 明溪县革命纪念园：是明溪重要的红色旅游景点之一，园内展示了明溪在革命战争时期的历史背景、革命历程以及英雄事迹，通过大量的实物、图片、文字等资料，让游客深入了解明溪的红色历史，感受革命先辈们的英勇无畏和奉献精神。
- 滴水岩红军战地医院旧址：1931年-1934年红军在此设立战地医院，是明溪红色旅游的重要景点之一。旧址内保存了当时医院的一些设施和器具，展示了红军在艰苦条件下救治伤员的历史场景，让人们感受到革命战争时期的艰难困苦和红军的伟大精神。景点明溪滴水岩红军战地医院旧址