宁夏有许多特色美食和景点，以下是详细介绍：
美食
- 手抓羊肉：宁夏的招牌美食之一，选用当地优质的滩羊，只用清水炖煮，加入少量盐和姜片等调料，煮出的羊肉原汁原味，鲜嫩多汁，没有丝毫膻味。吃的时候直接用手抓着吃，搭配蒜汁和馍，味道十分美妙。
- 烩羊杂碎：以羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等羊杂为主料，用羊骨熬制的汤底炖煮，再加上酸辣调料调味，汤鲜味美，酸辣开胃，是宁夏人喜爱的早餐之一。
- 羊肉臊子面：面条劲道爽滑，臊子由羊肉丁、辣椒、萝卜等食材炒制而成，浇在面条上，再淋上红油汤，酸辣鲜香，非常过瘾，是一道深受当地人喜爱的家常美食。
- 宁夏烤全羊：通常选用膘肥体壮的绵羊，经腌制、调味后，在特制的烤炉中用果木炭火慢慢烤制而成。外皮烤至金黄酥脆，像薯片一样，里面的羊肉则鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宁夏宴席上的“扛把子”。
- 羊肉泡馍：宁夏改良版的羊肉泡馍，以滩羊肉汤为底，加入Q弹的粉条和吸饱汤汁却不烂的馍块，吃起来鲜香可口，温暖又满足，尤其适合冬天食用。
- 蒿籽面：中卫的非遗美食，用蒿籽和面粉混合制成面条，面条带着独特的蒿子清香，口感筋道，配上羊肉臊子，味道绝佳，而且具有悠久的历史和文化底蕴。
- 燕面揉揉：将莜麦面搓成细条，再拌上油泼辣子、韭菜等调料，口感独特，酸辣开胃，是山野风味的“解腻神器”，吃完大鱼大肉后来上一碗，肠胃瞬间被治愈。
- 辣糊糊：银川的特色小吃，将辣椒酱等调料混合成浓稠的糊状，用来蘸各种蔬菜、面筋、豆皮、春卷、牛筋面等食材，麻辣中带一丝甜味，让人欲罢不能。
- 石嘴山沙湖大鱼头：沙湖盛产的大鱼头，肉质鲜嫩，用砂锅炖煮，加入葱姜蒜等调料，炖出的鱼汤浓郁鲜香，鱼头肉入口即化，带着淡淡的湖水味儿，是鱼头爱好者的福音。
- 青铜峡粉汤饺子：粉汤与饺子的完美结合，汤底用牛骨或羊骨熬制，鲜香浓郁，饺子皮薄馅多，通常为羊肉馅，吃的时候连汤带饺子一起入口，温暖又美味。
景点
- 沙坡头：国家5A级旅游景区，位于中卫市沙坡头区迎水桥镇，这里集大漠、黄河、高山、绿洲为一体，既有西北风光的雄奇，又有江南景色的秀美。可以体验黄河飞索、滑沙、羊皮筏子、骑骆驼、沙漠冲浪车等多种刺激好玩的项目。景点宁夏沙坡头
- 镇北堡西部影城：国家5A级旅游景区，坐落于银川市西夏区镇北堡110国道路东，是中国电影从这里走向世界的地方，《大话西游》《红高粱》等几百部影视剧都在此取景。整个影视城内以西北荒凉风格为主调，在这里可以穿上古装，当一回明星，体验拍戏的乐趣。景点宁夏镇北堡西部影城
- 西夏王陵：国家4A级旅游景区，位于银川市西夏区贺兰山东麓，是现存规模最大、地面遗址保存最为完整的西夏帝王陵园之一，被誉为“东方金字塔”。陵区内分布着九座帝王陵和二百五十多座陪葬墓，规模宏大，气势磅礴，让人感受到西夏王朝的神秘与辉煌。景点宁夏西夏王陵
- 贺兰山岩画：国家4A级旅游景区，位于贺兰县贺兰山国家自然保护区内，这些岩画记录了远古人类的放牧、征战、娱舞等生活场景，是研究远古人类文化、原始艺术的珍贵资料。其中最著名的太阳神岩画，形象生动，充满了神秘色彩。景点宁夏贺兰山岩画
- 水洞沟：国家5A级旅游景区，位于银川市灵武市临河镇，是中国最早发掘的旧石器时代文化遗址。在这里可以开启一场穿越时空之旅，参观史前遗址、边塞文化、土林景观、高峡平湖等，还能体验骑骆驼、坐驴车等西北古交通工具。景点宁夏水洞沟
- 览山公园：位于银川市金凤区沈阳中路，是一座仿古罗马斗兽场建造的露天剧场，也是银川当地人休闲散步的好去处。公园的台阶和看台非常适合拍照，尤其是在傍晚时分，夕阳的余晖洒在建筑上，金色的光芒与蓝色的天空相互映衬，美轮美奂，仿佛置身于古罗马。景点宁夏览山公园
- 宁夏博物馆：位于银川金凤区人民广场东街，是省级综合性博物馆，也是宁夏唯一的省级博物馆。馆内收藏了大量的历史文物，其中以西夏文物、回族文物和北方草原文物最为突出，通过这些文物可以深入了解宁夏的历史文化变迁。景点宁夏博物馆
- 66号公路：位于中卫市沙坡头区，这条公路蜿蜒崎岖，沿途有荒漠、戈壁、笔直的公路，充满了美国西部的既视感，是拍摄西北大片的绝佳地点。路边还有一些路牌和越野车等道具，可以用来摆拍，拍出极具个性的照片。景点宁夏66号公路
- 青铜峡黄河大峡谷：位于吴忠市青铜峡市，素有“黄河小三峡”之称，集西夏文化、塞上江南风光于一体。游客可以乘坐游船游览峡谷，欣赏两岸的自然风光和人文景观，还可以参观一百零八塔，这是中国现存的大型古塔群之一。景点宁夏青铜峡黄河大峡谷
- 沙湖：国家5A级旅游景区，位于石嘴山市平罗县，这里湖水与沙漠相连，既有江南水乡的秀丽，又有大漠风光的雄浑。可以体验沙漠越野、水上飞机、水上跳伞等项目，还能欣赏到大片的芦苇荡和各种珍稀鸟类。景点宁夏沙湖