高州夜色好玩的地方有很多，涵盖了美食、娱乐、休闲等多个方面，以下是一些推荐：
美食街区
- 老街夜市：这里是高州夜晚美食的集中地，有各种各样的街头小吃，如热气腾腾的煎饼果子、香辣可口的烤串、外酥里嫩的炸物等，价格实惠，充满烟火气，能让你在品尝美食的同时感受高州的市井风情。
- 宝光街道夜市：位于鉴江两岸，是高州比较繁华的夜市之一。一边是充满烟火气的夜宵一条街，汇聚了烧烤、海鲜、特色小吃等各种美食；另一边是主打“年轻态”的江边休闲网红夜市，有很多创意饮品、甜品摊位，还有一些特色手工艺品摊位。
娱乐休闲场所
- 夜色酒吧：是高州夜生活的代表场所之一，以其独特的鸡尾酒和精彩的现场音乐表演吸引了众多年轻人。在这里可以跟着音乐尽情跳舞、喝酒，释放压力，享受狂欢的夜晚。
- 高州影城：如果喜欢安静的放松方式，电影院是不错的选择。高州影城提供各种最新的电影，涵盖了动作片、喜剧片、爱情片等多种类型，让你可以暂时忘却白天的烦恼，沉浸在电影的世界中。
公园广场
- 瀛州公园：公园内绿草如茵，弯曲的小径将公园分为几个小区，种有不同的花草图案和奇形各异的风景树。夜晚，公园内灯光亮起，晚风吹动着树叶，月光拉长着人们的身影，非常适合情侣散步、家人休闲。公园还有城雕“高凉鼓韵”和高州市廉政教育基地“尚义名区”牌坊，具有深厚的历史文化底蕴。景点高州瀛州公园
- 高州笔架山森林公园：笔架山是高州的标志性景点之一，夜晚站在山上可以俯瞰高州城区的璀璨灯火，欣赏整个城市的夜景。山上空气清新，沿着登山步道漫步，可以一边锻炼身体，一边感受夜晚的宁静与美好。景点高州笔架山森林公园
特色乡村景点
- 根子镇柏桥村柏桥农创园：这里已形成了以农创园为核心的夜经济带，夜晚十分热闹。百姓大舞台上会有灯光闪烁，有经典的戏曲表演、广场舞等节目。广场周边有20多个摊位，售卖烤串、甜品、玩具等各种商品，还有以本地土特产为主的电商一条街，可以买到高州的荔枝干、龙眼干、香蕉等特产。
- 曹江镇高凉墟：破旧帅堂墟变身复古港风风情街，这里有河堤美食街，能品尝到各种特色美食；旧粮所老酒厂改造成了乡村老酒馆，是高凉酒文化展示体验馆，游客可以在这里品尝乡村美酒，感受高凉酒文化。此外，亮化后的老旧危桥变得流光溢彩，成为了高凉墟的最美打卡点之一。
- 石板镇高雄村：统一规划打造了奋进夜市，有柠檬茶、炸串串、特色烧烤、玩具摊、棉花糖等众多摊档。还会举办乡村歌手大赛等活动，吸引了大批群众参与，现场人潮涌动，歌声、吆喝声、谈笑声此起彼伏。