泉州有许多特色景点，以下是一些推荐：
历史文化古迹类
- 开元寺：福建规模最大的佛教寺院，位于泉州市鲤城区西街176号。这里有千年历史，藏经阁内保存着从盛唐至民国的历代珍贵文物，包括各代玉、铜、瓷、木质的大小佛像等。寺内的东西双塔建于宋代，历经地震和台风仍屹立不倒，塔身上的雕刻人像精美。景点泉州开元寺
- 清净寺：坐落于鲤城区涂门街中段，是我国现存最早、最古老的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺，也是国务院公布的第一批全国重点文物保护单位之一，能让人感受到泉州作为“海上丝绸之路”起点的多元文化交汇。景点泉州清净寺
- 关岳庙：位于鲤城区东街，是泉州传统信仰文化的重要象征，供奉着关公与岳飞，庙宇建筑精美独特，香火十分旺盛。景点泉州关岳庙
- 南外宗正司遗址：见证了泉州在宋代作为皇家宗室聚居地的特殊历史地位，遗址内保存了丰富的建筑遗迹和文物，展示了当时的政治、经济和文化风貌。景点泉州南外宗正司遗址
自然风光类
- 清源山：泉州首个也是唯一的5A级景区，为“泉州十八景”之一。山下的老君岩有我国现存最大、雕技最绝、年代最久的道教石雕造像——老子雕塑，栩栩如生。景区内还有弘一大师舍利塔等人文景观。景点泉州清源山
- 清水岩：位于安溪县城西北的蓬莱山，始建于北宋，是国家AAAA级风景名胜旅游区和朝圣旅游地。这里楼阁殿宇巍峨宏伟，水色山光秀丽神奇，文物古迹星罗棋布，内奉清水祖师，其主殿建设呈“帝”字形结构，十分独特。景点泉州清水岩
- 牛姆林：永春牛姆林是闽南地区保留最完好、最具特色的原始森林群体，被誉为闽南的“西双版纳”。这里山清水秀，空气清新，植被丰富，是亲近自然、享受生态旅游的好去处。景点泉州牛姆林
古村古镇类
- 梧林古村落：位于晋江市梧林村，村落中保留了大量完好的闽南民居，还有南洋风格的建筑以及西方风格的洋楼，多种风格建筑交相辉映，行走其中仿佛穿越时光。景点泉州梧林古村落
- 樟脚村：以其独特的古民居建筑而闻名，村子里的房屋墙壁都是用彩色的石头堆砌而成，色彩斑斓，犹如童话中的城堡。这些石头房屋依山而建，层层叠叠，错落有致，形成了独特的乡村景观。景点泉州樟脚村
- 崇武古城：濒临台湾海峡，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府抗击倭寇时期在万里海疆修筑的城堡。景区内的古城墙、石雕和海边的岩礁是最大看点。景点泉州崇武古城
民俗文化体验类
- 泉州西街：泉州最早开发的街道和区域，保留着大量具有历史原貌的建筑，有20多处各级文物保护单位。这里各类店铺林立，能品尝到各种闽南特色小吃，还能欣赏到传统的闽南建筑风格。景点泉州西街
- 浔埔村：位于丰泽区，这里的女子有着独特的簪花习俗，她们将鲜花插在头上，形成美丽的簪花造型，成为一道独特的风景线。游客可以在这里体验簪花文化，感受别样的渔村风情。景点泉州浔埔村
- 泉州少林寺：即南少林寺，位于福建省泉州市丰泽区东禅仁风村3号。这里可以在观音阁看造型奇特的荷瓶观音，在演武堂看少林武术表演。景点泉州少林寺