以下是济宁一些品尝家乡美食和游玩的好去处:
美食推荐
- 甏肉干饭:济宁地区的传统特色小吃,起源于元朝。以猪肉为主,搭配面筋、肉芯丸子、鸡蛋等食材,放入甏中煮熟,再配上粒粒如玉的大米干饭,色泽红润,肥而不腻,汤浓味厚。可以前往蔡家甏肉干饭等老字号店铺品尝。
- 济宁夹饼:最早出现在20世纪90年代中期,圆圆的烤饼从中间片开,加入油炸的羊/鸡肉串、火腿、鸡蛋、豆扣等食材,再抹上辣椒、甜面酱等调料,顾客可以根据自己的口味DIY,价格便宜,便于携带。在济宁市的大街小巷随处可见。
- 微山湖鲤鱼:微山湖的鲤鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,无论是清蒸、红烧还是糖醋,都让人回味无穷。在微山湖周边的餐馆,如湖上人家等可以品尝到正宗的微山湖鲤鱼。
- 孔府菜:是孔子后裔在孔府中宴请贵宾、祭祀祖先等活动中形成的菜系,制作精细,注重营养,具有浓厚的文化底蕴。像诗礼银杏、怀抱鲤、一品豆腐等都是孔府菜中的经典菜品,可以在曲阜的一些传统鲁菜馆品尝到。
- 王家馓子:色泽金黄、做工精细,有“金条”之美称,是孔孟之乡饮食文化的代表,可作为走亲访友、节日拜访的佳品。可以在济宁市的一些特产店或者农贸市场购买到。
游玩地点
- 曲阜三孔景区
- 孔庙:祭祀孔子的地方,建筑宏伟,古树参天,有众多的古建筑和碑刻,是中国古代文化的重要象征,在这里可以感受儒家文化的博大精深。景点济宁曲阜三孔景区之孔庙
- 孔府:是孔子后代居住的地方,规模宏大,布局严谨,展示了古代贵族的生活场景和文化氛围,还收藏了大量的文物和古籍。景点济宁曲阜三孔景区之孔府
- 孔林:是孔子及其后裔的墓地,环境幽静,古木参天,是中国现存规模最大、持续年代最长、保存最完整的氏族墓葬群和人工园林。景点济宁曲阜三孔景区之孔林
- 微山湖旅游区
- 微山岛:是微山湖中最大的岛屿,岛上有微子墓、张良墓等历史遗迹,还有美丽的自然风光,可欣赏到大片的荷花、芦苇荡等。景点济宁微山湖旅游区之微山岛
- 南阳古镇:位于微山湖北部的南阳湖中,是一个典型的运河古镇,古镇内河道纵横,古桥、古街、古建筑保存完好,可体验渔家生活,品尝微山湖全鱼宴。景点济宁微山湖旅游区之南阳古镇
- 梁山风景区:是水浒英雄的聚义之地,山势险峻,风景秀丽。可以爬上梁山,感受当年好汉们的豪情壮志,也可以参观水浒文化博物馆,了解更多关于水浒的故事,还能在山顶欣赏美丽的日出和日落景色。景点济宁梁山风景区
- 太白楼:位于济宁市中区,是为纪念唐代大诗人李白而建的,楼高七层,登楼远眺,济宁城的美景尽收眼底,楼内还有李白的诗词展览,傍晚时分去,既能看日落,又能欣赏夜景。景点济宁太白楼
- 峄山景区:被誉为“岱南奇观”,山势奇特,风景秀丽,有奇石、古树、清泉,还有丰富的历史文化遗迹,爬山锻炼身体的同时,还能在山中寻幽探秘,感受大自然的鬼斧神工。景点济宁峄山景区