环水东湾的景点丰富多样，涵盖了自然景观、人文景观等多个类型，以下是一些主要景点：
自然景观类
- 水东湾环湾碧道：沿着水东湾海岸线建设的生态廊道，一边是清澈的海水，一边是郁郁葱葱的红树林。在这里可以漫步、骑行，欣赏到水东湾美丽的海景和红树林湿地景观，感受海风的吹拂，享受大自然的宁静与美好。
- 水东湾海洋公园：广东省首批3个美丽海湾试点项目之一，以环形滨海栈道为游览主线，布置了休憩节点、科普教育节点、景观桥、廊架和瞭望塔等景观和观景设施。游客可以在栈道上漫步，近距离观赏海洋生态景观，还能了解海洋科普知识。景点茂名水东湾海洋公园
- 歌美海公园：连通水东湾的内海公园，经过生态修复后水清、岸绿、景美，成为茂名市一张靓丽的生态名片。公园内有湖泊、湿地、绿树成荫的步道等，是休闲散步、观赏自然风光的好去处。景点茂名歌美海公园
- 西葛海滩：因“最美夕阳海景”火爆出圈，成为茂名滨海旅游的网红打卡点。海滩沙质细腻，海水清澈，在傍晚时分可以欣赏到绚丽多彩的夕阳余晖洒在海面上的美景，非常适合拍照留念。
人文景观类
- 中国第一滩：位于南海岛南侧，宽阔平缓的沙滩延绵12公里，沙质洁白，海水晶莹，温度适宜，同时可容纳近10万人畅游和观光。这里有众多的水上娱乐项目，如摩托艇、香蕉船等，还可以在沙滩上进行排球、足球等运动。景点茂名中国第一滩
- 塘霞俚街：具有“渔港风韵、渔村风情、鱼鲜风味、渔民风采”内涵的晏镜疍家墟，随处可见疍家元素，如疍家船、疍家服饰等，仿佛穿越回到百年前的古老渔村。街道上有各种特色小店，售卖海鲜干货、手工艺品等，还能品尝到地道的疍家美食。景点茂名塘霞俚街
- 有福城：以冼夫人文化为IP的沉浸式文旅目的地，在这里可以深入了解冼夫人的生平事迹和文化贡献，感受冼夫人文化的魅力。城内有相关的文化展览、表演等活动，让游客全方位体验冼夫人文化。景点茂名有福城
- 水东湾大桥：全长6.613公里，主塔造型为“海湾之贝”，犹如一对白色贝壳拥护着美丽的水东湾，是水东湾的标志性建筑之一。站在桥上可以俯瞰水东湾的壮丽景色，夜晚时分，大桥灯光亮起，与海湾的夜景相互映衬，美轮美奂。景点茂名水东湾大桥