沂水县城有不少值得一游的景点，以下是一些主要的景点介绍：
自然景观类
- 东皋公园：是沂水古八景之一，位于沂水县正阳路7号。公园内花卉植物丰富，自然风光优美，每当晴明之日，太阳将落时，阳光经沂河返射到东皋山上，彩霞万道，飘忽闪烁，甚为美丽，呈现出“东皋晚照”的独特景观。景点临沂沂水县东皋公园
- 沂河三桥旅游区：国家3A级景区，以深厚的沂河水文化内涵为依托，将沂河两岸自然景观与沂水人文历史底蕴融合。这里有亲水驳岸、阳光沙滩、休闲广场等，是老人儿童休闲游玩的好去处；还有岛上、栈道、喷泉等，是年轻人的美妙打卡地。此外，“夜游沂河”项目是亮点，可乘船欣赏沂河两岸灯光熠熠，河与桥交相辉映的美景。景点临沂沂水县沂河三桥旅游区
历史文化类
- 望仙石桥：位于鞍子桥以西百米处，传说刘南宅的主人曾与八仙之一的吕洞宾相好，吕洞宾给刘家设计了八卦宅图样，八卦宅建成后，吕洞宾临行对刘家说，如想念他，站在桥上西望，即可望见他，因此得名“望仙石桥”，是沂水古八景之一。
- 闵公书院：在沂水西北部的韩旺镇，现属沂源县。韩旺东北部有座山叫闵仲山，闵公书院就坐落在这山上。相传孔子弟子闵子骞和仲子路曾在此读书，书院内有子路的磨剑石和闵子的晒书台，明、清在此设有书院，民国后停办，也是沂水古八景之一。景点临沂沂水县闵公书院
溶洞景观类
- 沂水天然地下画廊旅游风景区：国家AAAA级旅游景区，位于沂蒙风情旅游区沂水院东头镇留虎峪村。景区主要由亿万年绘就的梦幻溶洞、别有洞天的地下暗河穿越漂流等组成。溶洞全长6600米，一期开发1600米，洞内钟乳遍布，石笋林立，108处主要景观形态各异，被众多专家誉为“江北第一溶洞”，还可体验地下河竹筏漂流。景点临沂沂水县沂水天然地下画廊旅游风景区
- 地下大峡谷：是一座风貌奇特的溶洞王国，洞体长度6100米，目前开发3100米，是江北第一长洞，中国特大型著名溶洞之一。洞内有一河、九泉、九宫、十二瀑、十二峡等景观100余处，峡谷内的“一河、五关、六瀑、九泉、十二峡”等景观举世罕见，洞内暗河漂流项目更是惊险刺激，深受游客喜爱。景点临沂沂水县地下大峡谷