刘家峡的景点丰富多样，涵盖自然景观、人文景观、历史遗迹等多个方面，以下是一些主要景点：
自然景观类
- 太极岛：是黄河上游最大的人工湿地自然保护区的重要组成部分，属于西北地区典型的黄河湿地自然景观。黄河水在此转了一个九十度急弯，折向西流，呈S形拐弯，湖中有两个面积较大的河心洲沙岛，从空中俯瞰，犹如一幅天然太极图形。这里水陆交通便捷，岛内开通了环湖路，还兴建了码头、亭阁及枣园新村等基础设施。景点刘家峡太极岛
- 黄河赤壁：集自然观光、休闲度假、水上娱乐、生态体验为一体的旅游精品景点，有一条长逾3公里的红岩赤壁，是典型的丹霞地貌，远远望去整个山仿佛在燃烧，“红山白土头，黄河向西流”便是对其的形容。景点刘家峡黄河赤壁
- 黄洮交汇观景点：位于刘家峡大坝附近，在这里黄河和洮河一清一浊、一绿一黄交汇，形成了清晰的分界线，站在龙汇山高处的观景台，可用上帝视角欣赏两河交汇时波澜壮阔的“二龙戏珠”景观。景点刘家峡黄洮交汇观景点
- 刘家峡水库：是黄河上游最大的水库，因刘家峡水电站蓄水发电而形成，又被称为“炳灵湖”。55公里长的湖岸线上，水面最宽处6公里，湖容量57亿立方米，流域面积166平方公里，20万亩的辽阔水面，风光旖旎，乘船游览可欣赏到两岸奇峰对峙、壁立千仞的壮丽景色。景点刘家峡水库
人文景观类
- 刘家峡水电站：中国首座百万千瓦级水电站，是我国自己设计、自己施工、自己建造的大型水电工程，兼有发电、防洪、灌溉、养殖、航运、旅游等多种功能。电站厂房宽约25米，长约180米，有20层楼高，坝型为重力坝，较大坝高147米，总库容57亿立方米，站在大坝上可感受工程的雄伟壮观。景点刘家峡水电站
- 黄河花堤：南滨河路长3.6公里的景观带上，建有黄河文化广场、文化休闲广场、水车观景广场、书法艺术广场和湿地保护培育休闲区五大功能区。分片区栽植了郁金香、香水百合、薰衣草等10余种花卉植物，每年开春后，这里月月都有不同的花卉次第开放，打造出四季有花、步步有景、芳香四溢的十里花海。景点刘家峡黄河花堤
历史遗迹类
- 炳灵寺石窟：位于刘家峡水库西南端，是中国著名的石窟之一，被誉为“中国石窟的百科全书”，也是丝绸之路文化脉络的重要节点。石窟拥有比莫高窟更长远的持续开凿史，现存窟龛216个，佛像雕塑776尊，壁画900多平方米，最早的洞窟可以追溯到西秦时期，其艺术风格融合了西域和中原地区的特点。景点刘家峡炳灵寺石窟
- 刘家峡恐龙国家地质公园：位于甘肃省永靖县盐锅峡水库库区北岸，公园占地面积15平方公里，包括水面1.8平方公里，地质公园以成群的恐龙足迹为主体，2001年被列入国家地质公园名录。这里的恐龙足迹规模之大、种类之多、保存之完好、清晰度之高均为世界少有，已揭露面积近2000平方米，挖掘出11类150组共1831个足迹，其中最大足迹为150厘米×120厘米。景点刘家峡恐龙国家地质公园