长垣市的旅游景点丰富多样，涵盖了自然风光、历史文化、美食娱乐等多个方面，以下是一些值得一去的景点：
历史文化类
- 中国烹饪文化博物馆：国内首家以烹饪文化为主题的博物馆，位于长垣市食博园内，建筑面积7200平方米，陈展面积5400平方米。馆内分为多个展区，展出各个历史时期中华烹饪文化、中原烹饪文化的文物和展品共计240余件，全方位展示了中华烹饪的博大精深和源远流长。景点长垣中国烹饪文化博物馆
- 医学博物馆：中国首家全门类医学专题博物馆，馆内设有“医学历史馆”“中国医疗器械博物馆”“中国护理史馆”等多个展馆，总面积6000平米，馆藏展品近20000件，通过不同的展示方式和现代化展示手段，讲述中国医学和各专业学科的发展故事。景点长垣医学博物馆
- 学堂岗圣庙：孔子在卫国讲学之处，位于满村镇学岗学校，始建于汉，唐、宋渐盛，元遭兵火无存，明重建。主体建筑有棂星门、大成殿、古坛亭等，现存杏坛亭、杏坛碑亭和明、清碑刻6通，具有极高的历史文化价值，对于研究古代儒家文化和教育历史具有重要意义。景点长垣学堂岗圣庙
- 九龙山全神庙：集佛、儒、道三教于一体的古代庙宇建筑群，也是整个豫北地区罕见的古建筑群之一，具有较高的历史价值和艺术价值。庙宇建筑风格独特，石刻精美，展现了古代工匠的高超技艺和宗教文化的融合。
- 汉霸二王城遗址：位于长垣县东北部的黄河故道，是西汉时期著名的军事重镇。遗址内保存有丰富的汉代文化遗存，如古井、烽火台、古城墙等，是研究汉代历史的关键基地。
自然风光类
- 黄河水利风景区：依托黄河自然状貌和广袤滩区内的水域环境而建，是一个多功能景区。景区内不仅有波澜壮阔的黄河风光，还有引黄调蓄及生态水系工程，为人们提供了休闲观光、科普教育、娱乐健身和文化体验的好去处。景点长垣黄河水利风景区
- 王家潭湿地公园：自然与生态完美结合的典范，是亲近自然、感受生态之美的绝佳场所。公园内水草丰茂、鸟类繁多，是观鸟、摄影爱好者的天堂。漫步在湿地公园的栈道上，可尽享大自然的宁静与和谐。景点长垣王家潭湿地公园
- 长垣黄河湿地公园：河南省首个黄河湿地公园，公园内生态景观丰富，有湖泊、湿地、滩涂等多种地貌，是观鸟、休闲、度假的好去处。景点长垣黄河湿地公园
休闲娱乐类
- 银河新天地：作为吃喝玩乐购一站式特色街区，是长垣市的网红打卡地，深受年轻人的喜爱。街区内有各种各样的美食店铺、时尚服装店、娱乐设施等，晚上8点的天幕更是一大亮点，绚丽多彩，为整个街区增添了浪漫的氛围。
- 三善园：一座以道德教育为主题的公园，推广社会主义核心价值观，涵盖礼仪、诚信和公益三大方面。园内风景优美，有大片的绿地、鲜花和湖泊，是人们休闲散步、放松身心的好地方。景点长垣三善园
- 如意园：位于长垣市蒲西街道，周边交通便利，有多条公交线路可到达。公园内山水相依，有形态各异的假山，清澈的湖水环绕其间，还有曲折的长廊与古色古香的小亭点缀其中，营造出一种宁静而优美的氛围。景点长垣如意园