以下是冬天在赣州吃火锅好玩的一些地方：
七鲤古镇
- 火锅种类丰富：2025年1月25日至2月12日举办了赣州首届火锅文化节，超100家火锅商家汇聚于此，有川渝火锅的麻辣激情、潮汕火锅的鲜美口感、云贵火锅的酸辣过劲等各种口味，无论你是重口味达人还是养生小清新，都能找到心仪的火锅类型。
- 活动精彩：夜幕低垂时有花火大秀，打铁花、火壶、火焰艺术秀等民俗技艺表演火热上演；出圈顶流“英歌舞”每天跳6场，连跳7天；还有戏剧国潮秀，如奇遇童梦剧场、械江湖高跷戏剧、花火戏剧大巡游等，边吃火锅边欣赏节目，十分惬意。景点赣州七鲤古镇
渔湾里美食街
- 火锅选择多样：这里有各种特色火锅，比如牛华八婆串串火锅，它是被央视点名、《舌尖上的中国》推荐、《天天向上》成都美食代表的品牌，100+菜品每日手工现串，食材新鲜，牛油锅底口感浓郁，重麻重辣，体现四川火锅的“江湖气息”。
- 氛围热闹：这里本身就是美食聚集的地方，街道两旁店铺林立，人来人往，热闹非凡。除了火锅，还有各种小吃、饮品等，吃完火锅还可以逛逛街区，感受热闹的氛围。景点赣州渔湾里美食街
园满小院
- 环境独特：位于赣州老城区，是一个中式小院，在这里可以体验围炉煮茶和涮火锅的双重乐趣。冬日的午后阳光斜洒，围炉煮茶，茶香四溢；当夜幕降临，院子灯光亮起，就可以开启热气腾腾的火锅盛宴，十分惬意。
- 特色锅底：有渣渣牛肉锅底、酸汤锅底等特色锅底，给你带来不一样的味觉体验。
琴江荷畔营地
- 露营火锅体验：可以在这里享受冬日露营火锅的独特体验，在寒冷的季节里，和亲朋好友一起奔赴山野，在营地中围坐在火锅旁，看着热气腾腾的火锅，食材在锅中翻滚，感受美食与亲情的交融，别有一番风味。
- 配套设施：营地提供了相应的帐篷等露营设施，让你在享受火锅的同时，也能有舒适的休息环境，还能欣赏周边冬日的静谧景色。
大唐不夜城
- 羊肉火锅特色：这里的海南羊荘会举办羊肉美食节活动，冬天吃羊肉火锅既能保暖又美味。羊肉经过精心烹制，鲜嫩多汁，没有膻味，搭配特色的汤底和调料，让人回味无穷。
- 周边环境：周边有着仿唐风格的建筑和景观，夜晚灯光亮起时，仿佛穿越回大唐盛世，在这样的环境中吃火锅，别有一番文化氛围。