杭州有许多令人垂涎的美食和值得一游的景点,以下是一些推荐:
美食推荐
- 杭帮菜代表菜品
- 西湖醋鱼:选用新鲜草鱼,经独特烹饪工艺,鱼肉细嫩,搭配特制糖醋汁,酸甜适中,是杭帮菜的经典之作,代表餐厅有楼外楼。美食杭帮菜西湖醋鱼
- 东坡肉:以猪肉为主料,烹饪后肥而不腻、入口即化,色泽红亮,酱香浓郁,在杭州酒家等餐厅可品尝到。美食杭帮菜东坡肉
- 龙井虾仁:将杭州特产龙井茶与鲜嫩虾仁结合,茶香与虾鲜相互交融,清新雅致,知味观等餐厅的龙井虾仁备受好评。美食杭帮菜龙井虾仁
- 宋嫂鱼羹:自南宋传承至今,鱼肉细腻,汤汁浓郁,味道鲜美,具有深厚的历史文化底蕴,在一些传统杭帮菜馆都能吃到。美食杭帮菜宋嫂鱼羹
- 特色面食
- 片儿川:地道的杭帮面食,以雪菜、笋片、瘦肉丝为浇头,搭配精心熬制的高汤,面条爽滑,汤鲜味美,奎元馆的片儿川堪称一绝。美食杭帮菜片儿川
- 虾爆鳝面:将新鲜黄鳝和河虾搭配,鳝丝滑嫩,虾仁弹牙,面条劲道,方老大面、慧娟面馆的虾爆鳝面都很受欢迎。美食杭帮菜虾爆鳝面
- 街头小吃
- 葱包桧:用面饼包裹油条和小葱,外皮酥脆,内里柔软,再配上甜酱,葱香四溢,可在知味观、新丰小吃品尝到。美食杭州葱包桧
- 定胜糕:松软香甜,绵密可口,寓意美好,在河坊街等景区的小吃摊或知味观等店铺可以买到。美食杭州定胜糕
- 吴山酥油饼:相传起源于唐代,是杭州传统名点,饼层清晰,松脆香甜,在吴山广场附近的小吃店可寻得。美食杭州吴山酥油饼
景点推荐
- 西湖风景名胜区:杭州的标志性景点,有苏堤春晓、三潭映月、断桥残雪、雷峰夕照等众多美景。可以漫步苏堤、白堤,欣赏湖光山色;也可以乘坐手划船或游船,游览湖中岛屿;还能在湖边的茶馆、餐厅小憩,享受惬意时光。景点杭州西湖风景名胜区
- 河坊街:古色古香的商业街,汇聚了各种传统手工艺品店、小吃摊和百年老店,如胡庆余堂、方回春堂等。在这里可以品尝杭州特色小吃,购买丝绸、扇子、茶叶等纪念品。景点杭州河坊街
- 灵隐寺:始建于东晋时期,是中国十大古寺之一,距今已有1700多年历史,是活佛济公的出家地。寺内古木参天,香火旺盛,建筑精美,留存着各朝代众多精美文物,充满了庄严与神圣的氛围。景点杭州灵隐寺
- 西溪湿地景区:城市中少有的天然湿地,生态环境优美,河道纵横交错,绿树成荫。可以乘船穿梭在河道中,观赏水生植物和白鹭等鸟类,也可以在公园内散步、骑行,享受大自然的宁静。景点杭州西溪湿地景区
- 宋城景区:一座活着的宋代古城,进入景区仿佛穿越时空回到繁华的宋代都市。这里有精彩绝伦的《宋城千古情》表演,还有各种仿古的建筑、店铺和娱乐活动,能让人深度体验宋代的历史文化。景点杭州宋城景区
- 千岛湖景区:湖光山色美不胜收,上千个岛屿如繁星般点缀在湖面上。可以乘船游览各个岛屿,欣赏不同的风景,还可以体验水上运动,如划船、潜水、摩托艇等。景点杭州千岛湖景区