在景点开店，需要考虑游客的需求和景点的特点，以下是一些比较好的开店选择：
- 特色小吃店：美食对于游客有着天然的吸引力。可以根据景点所在地区的特色，经营如北京烤鸭卷、重庆酸辣粉、西安肉夹馍、云南过桥米线等地方特色小吃，也可以引入烤肠、冰淇淋、棉花糖、鲜榨果汁等大众喜爱的小吃饮品。这类店铺通常人气较高，尤其是在景区内餐饮选择有限的情况下，能满足游客及时补充能量和品尝当地风味的需求。
- 纪念品店：售卖与景点相关的特色纪念品，如印有景点标志、风景图案的钥匙链、冰箱贴、明信片、T恤、帽子等，还可以包括当地的手工艺品，像剪纸、刺绣、木雕、陶瓷等。这些纪念品不仅能让游客留下旅行的回忆，还可以作为礼物送给亲朋好友，具有较大的市场需求。
- 茶饮咖啡店：为游客提供一个休息和放松的场所。在游玩过程中，游客往往需要一个地方坐下来，喝杯咖啡或茶，恢复体力。可以提供拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等常见咖啡饮品，以及绿茶、红茶、乌龙茶、水果茶等各类茶饮。如果店铺位置好，有舒适的环境和观景视角，会更受欢迎。
- 摄影工作室：很多游客希望在美丽的景点留下高质量的照片。摄影工作室可以提供专业的拍摄服务，包括个人写真、家庭合影、情侣照等，还可以出租传统服饰、民族服装或特色道具，让游客拍摄出更具特色的照片，并提供照片打印、制作相册等后续服务。
- 休闲娱乐店：根据景点的性质和游客群体，开设一些休闲娱乐店铺。比如在自然风景区，可以开一家户外用品店，售卖帐篷、野餐垫、登山杖、望远镜等；在文化景点附近，可以经营传统游戏店，提供投壶、射箭、九连环等传统游戏体验；如果是亲子类景点，还可以开一家儿童玩具店或亲子互动体验馆。
- 便利店：方便游客购买日常生活用品和应急物品，如瓶装水、饮料、零食、面包、纸巾、雨伞、防晒霜、药品等。在景点内，便利店的商品往往比景区外价格稍高，但由于其便利性，仍然会有不错的生意。
在景点开店需要充分了解目标客户群体的需求，合理规划店铺的经营内容和商品定价，同时要遵守景区的相关规定和管理要求。