潮州景点丰富多样，涵盖历史文化遗迹、自然风光等多个类型，以下是一些著名的景点：
历史文化类
- 潮州古城：潮州古城内有众多的历史遗迹和传统建筑，如牌坊街、广济楼、开元寺等。古城的街巷格局保留了大量明清时期的风貌，漫步其中，可以感受到浓郁的历史氛围，还能品尝到各种潮州特色美食。景点潮州古城
- 牌坊街：位于潮州古城中心，街上矗立着23座古牌坊，这些牌坊记载了潮州的历史名人、科举成就等，是潮州历史文化的重要象征。街道两旁是骑楼建筑，开设着各种店铺，售卖潮州特色小吃、手工艺品等。景点潮州牌坊街
- 开元寺：广东四大名寺之一，始建于唐开元二十六年（738年），至今已有1200多年历史。寺内建筑保留了唐代布局以及宋、元、明、清历代的建筑风格，主要建筑有金刚殿、天王殿、大雄宝殿、藏经楼等，寺内还保存着许多唐宋时期的文物，如唐代的石经幢、宋代的大铜钟等。景点潮州开元寺
- 韩文公祠：为纪念唐代文学家韩愈而建，是中国现存最早纪念韩愈的祠宇。祠内保存有历代碑刻40面，详细记载了韩愈贬潮史迹和该祠的兴废情况，从中可以了解到韩愈在潮州的功绩以及他对潮州文化的深远影响。景点潮州韩文公祠
- 广济楼：又称“东门楼”，是潮州古城七门中最巍峨壮观的城楼，也是潮州的地标性建筑之一。它始建于明洪武三年（1370年），至今已有600多年历史，是一座宫殿式阁楼。登上城楼，可以俯瞰潮州古城的景色以及韩江两岸的风光，晚上灯光亮起时，古楼在夜色中更显璀璨，十分壮观。景点潮州广济楼
自然风光类
- 广济桥：中国四大古桥之一，位于潮州城东门外，横跨韩江。它始建于宋乾道七年（1171年），集梁桥、浮桥、拱桥于一体，有着“十八梭船廿四洲”的独特风格。每天下午5点左右会进行“过河拆桥”的操作，即拆除中间的浮桥部分，恢复到开启状态，方便船只通行，晚上还有灯光秀，景色十分迷人。景点潮州广济桥
- 潮州西湖：位于潮州城西，是一座历史悠久的城市公园。西湖浚于唐代，原为放生池，宋代重浚，辟为游湖。这里湖水清澈，湖岸边有亭台楼阁、假山怪石，还有横贯东西的虹桥，充分体现了南方园林建筑小巧玲珑、典雅古朴的特点，是茶余饭后散步休闲的好去处。景点潮州西湖
- 青岚怪臼谷国家地质公园：位于潮州市饶平县樟溪镇，公园内有独特的花岗岩地貌，到处都是奇形怪状的石头和臼穴，这些臼穴有的像水缸，有的像漏斗，有的像旋涡，十分壮观。此外，还有彩色的地河洞，仿佛梦幻世界，非常适合亲子出游和户外探险。景点潮州青岚怪臼谷国家地质公园
- 凤凰天池：位于潮州市潮安区凤凰镇的凤凰山上，是潮汕地区海拔最高的湖泊。这里是潮汕人的徒步胜地，适合看日出、日落，运气好的话还可以看到云海奇观。从山顶俯瞰，周围群山环绕，景色壮美。景点潮州凤凰天池
特色建筑类
- 泰佛殿：是潮州的一处佛教建筑，具有浓郁的泰国建筑风格，仿佛是一座缩小版的泰国皇宫。殿内供奉着各种佛像，建筑外观金碧辉煌，色彩鲜艳，有很多精美的雕刻和装饰，吸引了众多游客前来拍照打卡，不出国门就能领略到泰国文化的独特魅力。景点潮州泰佛殿
- 龙湖古寨：地处韩江中下游西岸，始建于南宋时期，至今已有一千多年的历史，被誉为广东十大最美古村之一。古寨内的建筑风格融合了宋、元、明、清等各个朝代的特色，有祠堂、府第、民居等，建筑布局严谨，装饰精美，是研究潮汕地区历史文化和建筑艺术的重要实物资料。景点潮州龙湖古寨