陕西渭南白水的景点丰富多样，涵盖历史文化遗迹、自然风光以及特色农业观光等多个类型，以下是一些主要景点：
历史文化类
- 仓颉庙：是为纪念文字始祖仓颉而建，是中国唯一仅存的纪念文字发明创造的庙宇。庙内建筑古朴典雅，有大量的古建筑和碑刻，古柏参天，有的古柏形状奇特，如“龙爪柏”“柏抱槐”等，仿佛在诉说着岁月的沧桑，具有极高的历史文化价值。景点渭南白水仓颉庙
- 杜康庙：为纪念中国古代传说中的“酿酒始祖”杜康而建，庙内供奉着杜康像，建筑风格独特，弥漫着浓厚的酒文化气息。在这里，游客可以了解到杜康酿酒的历史和文化内涵，感受中国传统酒文化的源远流长。景点渭南白水杜康庙
- 飞泉寺：历史悠久，寺内建筑错落有致，因旁边有清泉飞瀑而得名。飞泉从高处落下，水花飞溅，声音清脆悦耳，在这里可以感受到佛教文化的宁静与祥和，同时欣赏到优美的自然景观，是一个修身养性的好地方。景点渭南白水飞泉寺
- 彭衙堡遗址：见证了白水的历史变迁，虽然只剩下残垣断壁，但却能让人感受到古代军事防御工程的雄伟，遗址周围的土地仿佛还在诉说着当年的金戈铁马。
自然风光类
- 林皋湖：国家4A级景区及国家湿地公园，水域面积广阔，湖水清澈碧绿，周围群山环抱，湖沿岸峰峦叠嶂，薄雾萦绕，绿树成荫。这里是休闲度假的好去处，可以在湖边漫步、进行水上活动如划船等，春季湖畔繁花盛开，秋季周围山林五彩斑斓，景色美不胜收。景点渭南白水林皋湖
- 方山森林公园：植被茂密，森林覆盖率高，山上有各种各样的珍稀植物和野生动物。沿着山间小道漫步，呼吸着清新的空气，听着鸟儿的歌声，仿佛置身于世外桃源，而且山上还有许多自然景观，如奇特的岩石、清澈的溪流等。景点渭南白水方山森林公园
- 小华山：虽然没有西岳华山的雄伟险峻，但也有自己独特的魅力，山上怪石嶙峋，山路蜿蜒曲折，在攀登过程中，可以欣赏到不同角度的美景，而且山上还有一些历史遗迹，见证着岁月的变迁。景点渭南白水小华山
- 元鹤山：风景秀丽，山上有古老的道观，道教文化底蕴深厚，吸引着众多信徒和游客前来朝拜和游览，从山上眺望，可以看到周围的田园风光和美丽的村落，视野十分开阔。
特色体验类
- 白水苹果科技示范园：白水以苹果闻名，苹果科技示范园展示了白水苹果的种植技术、品种等，游客可以在这里了解到苹果从种植到采摘的全过程，还可以品尝到新鲜美味的白水苹果，体验丰收的喜悦。
- 雷牙镇：有着独特的乡村风光，田园景色如诗如画，古老的民居建筑和现代的田园景色相互映衬，游客可以深入体验乡村生活，感受白水农村的淳朴民风。景点渭南白水雷牙镇