雷州晚上有不少值得一游的景点，以下是一些推荐：
茂德公鼓城
特色表演 ：这里以青石、红砖、红瓦为主的 “仿唐” 建筑风格，重现了雷州古城的风姿。每天晚上都有精彩的 “雷剧” 表演，周末还有靠活巡游、不倒翁秀、高桩醒狮等节目，元旦和过年期间，更是有舞龙、醒狮、开城门仪式、烟花秀等丰富的活动 。
美食体验 ：鼓城的美食街汇聚了众多粤菜美食，如乌石甜糟、寇相凉粉、陆公泉豆腐花等，可以边欣赏夜景边品尝当地特色美食 。
夜景欣赏 ：古城的夜景灯光璀璨，古色古香的建筑在灯光映照下别有一番韵味，漫步在青石板路上，仿佛穿越回了古代雷州。
雷州三元塔公园
灯光夜景 ：国庆等节假日期间，三元塔会举行亮灯仪式，塔身被灯光照亮，仿佛披上一袭璀璨的华服，与满天星辰共同点亮雷州夜空，成为雷州夜间游玩的 “打卡地标” 。
周边环境 ：三元塔公园内绿树成荫，空气清新，周边还有曲街灯饰与之交相辉映，营造出浓厚的历史文化氛围和浪漫的夜景氛围 。
雷州西湖公园
历史韵味 ：原名罗湖，因苏轼兄弟在此畅游而更名，曾以 “西湖翠拥” 列入古雷州八景之一。夜晚，湖边的古木参天在灯光下更显幽静，湖水在微风的吹拂下泛起涟漪，倒映着周围的景色，充满了历史韵味和诗意 。
休闲娱乐 ：公园内有十贤祠、苏公亭、寇公祠、睿元书院等景点，是当地居民休闲娱乐的好去处，晚上可以在这里散步、聊天，感受雷州的慢生活 。
西湖水库旅游区
碧道夜景 ：西湖水库碧道犹如一条长龙沿着湖边蜿蜒盘旋，夜幕降临后，碧道上的灯光亮起，与湖水相互映衬，形成一道亮丽的风景线。湖边还有亭台水榭，游客可以在这里驻足欣赏夜景 。
周边设施 ：沿途有菜园、雕刻艺术馆、农家乐、酒家宾馆等，游客在欣赏夜景的同时，还可以体验当地的乡村生活，品尝农家美食 。