在旅游景点开店，需要充分考虑游客的需求和景点的特点，以下是一些比较适合在旅游景点开的店铺类型：
餐饮类
- 特色小吃店：提供当地特色美食和小吃，如西安兵马俑景区附近的肉夹馍店、桂林阳朔的螺蛳粉店等，能让游客品尝到地道的风味，满足味蕾需求。
- 咖啡馆或茶馆：为游客提供一个休息、放松的场所，同时享受咖啡、茶等饮品，比如在丽江古城开一家文艺风格的咖啡馆，让游客在欣赏古城风景的同时，能有一个惬意的休闲空间。
- 烧烤店：以烤肉、烤海鲜等为主，提供丰富多样的烤串和特色烧烤菜品，在一些海滨旅游景点或山地景区附近，烧烤店往往很受欢迎，如青岛海边的烧烤店，游客可以边欣赏海景边品尝美味的烤海鲜。
购物类
- 纪念品店：出售与景点相关的特色纪念品，如故宫的文创产品店，有各种以故宫元素为设计灵感的文具、饰品、玩具等，深受游客喜爱，具有较高的收藏价值和纪念意义。
- 特产店：主要销售当地的土特产品，像杭州西湖景区附近的龙井茶叶店，让游客可以购买到正宗的当地特产，带回去馈赠亲友或自己享用。
- 户外用品店：如果景点以户外活动为主，如登山、徒步等，开设户外用品店是个不错的选择，提供登山鞋、背包、帐篷、防晒用品等，满足游客在户外活动中的装备需求，比如在黄山景区附近开户外用品店。
服务类
- 民宿或客栈：为游客提供住宿服务，相比酒店，民宿和客栈更具有特色和温馨感，能让游客更好地体验当地的生活氛围，像在凤凰古城，许多具有民族特色的民宿吸引了大量游客。
- 摄影店：为游客提供专业的摄影服务，帮助他们记录在景点的美好瞬间，比如在九寨沟景区，有些摄影店会提供民族服装租赁和摄影套餐，让游客能以独特的方式留下纪念。
- 按摩店：游客在游玩过程中可能会感到疲劳，按摩店可以为他们提供按摩、足疗等放松服务，缓解身体疲劳，在一些以自然风光为主的景区，如张家界，按摩店能为爬山后的游客提供很好的放松体验。
娱乐类
- 密室逃脱或剧本杀店：结合景点的文化或故事背景，设计特色的密室逃脱或剧本杀主题，让游客在游玩之余，有更多的娱乐体验，增加游玩的趣味性和互动性，比如在一些古镇景区开设以古镇传说为主题的剧本杀店。
- VR体验馆：利用虚拟现实技术，让游客身临其境地感受景点的历史文化或自然风光，比如在敦煌莫高窟附近开设VR体验馆，让游客通过VR技术欣赏莫高窟的壁画和佛像，了解其历史文化背景。
在旅游景点开店，还需要充分考虑景点的客流量、游客类型、消费水平等因素，选择合适的店铺类型和经营模式，同时要注重店铺的装修风格、服务质量和产品特色，以吸引更多的游客，提高店铺的竞争力和盈利能力。