湖南荷香桥有许多值得一游的景点，以下是一些主要的景点介绍：
自然景观类
- 聂家冲瀑布群：位于荷香桥镇石湾村，隐藏在深邃的峡谷之中，由大小不一的多座瀑布组成，其中下瀑高达百余米，气势磅礴，中瀑布则如一面水晶帘子，水落潭中，轰然作响，周边峡谷风光秀丽，是户外探险和自然摄影爱好者的天堂。景点湖南荷香桥聂家冲瀑布群
- 天仙洞：位于荷香桥镇长溪村飞石岩，石洞周围山峦起伏，风景秀美。洞内钟乳及石笋千姿百态，巧夺天工，走进天仙洞便能感到一股凉意袭来，令人心旷神怡。洞内有一个巨大露天溶洞，宽处100余米，洞深30余米，洞底植物茂盛，洞口还有一条潺潺流淌的小河。景点湖南荷香桥天仙洞
- 辰河：穿镇而过，河水清澈见底，倒映着两岸的绿树与古建筑，宛如一幅流动的山水画。河畔是漫步休闲的好去处，听水声潺潺，看云卷云舒，别有一番风味。景点湖南荷香桥辰河
- 伏龙山：镇内最高峰，宛如一条巨龙横卧，守护着这片土地的安宁与繁荣，站在山顶可俯瞰荷香桥镇的美景，欣赏到山川起伏、田园风光尽收眼底的壮丽景色。
历史文化类
- 荷香桥老街：位于荷香桥古镇中心，原真的保留着清代、民国时期手工作坊、宅院民居、钱庄、店铺、客栈及解放后人民公社会场、食品站、农机厂等遗址建筑。现保存较好的南正、北正、上东等3条街道，呈“丫”字形状，总长606米，宽3米左右，有新旧大小巷道6条。景点湖南荷香桥老街
- 刘富公祠：位于荷香桥镇天马山村，始建于清同治五年(1856)，为三进两厢四合院。祠前辰河自北往南穿流而过，祠后天马山群峰叠起。原建筑仅存牌头和戏楼，戏楼系纯木结构，重檐卷棚，造型别致，建筑饶有特色，1991年被公布为隆回县县级文物保护单位，1995年基本恢复原来面貌。景点湖南荷香桥刘富公祠
- 茶子垴抗战战壕遗址：是抗日战争时期的重要战场之一，省级文物保护单位。战壕虽已荒芜，但每一道沟壑、每一块残垣断壁都仿佛在诉说着那段英勇抗敌的悲壮历史，是爱国主义教育的生动课堂。
- 寨主庙：静静矗立在古镇一隅，庙内供奉着地方守护神，还承载着一段关于明朝开国元勋陈友谅的传奇故事，是古镇历史文化的重要组成部分。