韶关一六镇的景点丰富多样，涵盖了农旅公园、自然景观、历史人文景观等，以下是一些主要景点：
- 山城水都阳光湖农旅公园：占地6800亩，是综合性农旅公园。以“现代高科技智慧农业+研学科普旅游”为定位，提供现代化农业产业园、中小学生研学旅行、观光休闲、旅游度假、科普教育等综合性体验。园内有全域空间种植、农耕体验园、火龙果园、果蔬大棚采摘园等农业体验项目，还有阳光湖游船、绿地公园霍比特人小屋、越野车基地、户外拓展基地、多功能烧烤场和儿童游乐园等娱乐设施。景点韶关山城水都阳光湖农旅公园
- 古桥公园：位于一六镇主道路旁，与旧街区相连，占地面积约1.3万平方米，绿化率高达95%。公园依托现有竹林、古桥、古树、溪流等资源优势建成，修建了露营河道、滨水河道、林荫小道、休闲平台等设施，还对始建于清代的双拱老桥进行了维修管护。
- 东粉湿地公园：拥有丰富的湿地生态资源，湿地内有各种水生植物、鸟类等生物，形成了独特的生态系统，为游客提供了亲近自然、感受湿地魅力的机会，是观赏自然风光和生态景观的好去处。
- 西瑶彩田：是一片色彩斑斓的田园风光区，不同季节种植着各种农作物，形成了美丽的田园景观。游客可以在这里欣赏到大片的农田风光，体验乡村的宁静与美好，感受田园生活的悠闲惬意。
- 乐群乐夫村农民协会和农军防御战旧址：具有重要的历史意义，是了解当地农民运动历史的重要场所。这里保存了一些与农民协会和农军防御战相关的建筑和遗迹，通过参观这些旧址，可以深入了解一六镇的历史文化底蕴。