安化有许多值得一游的景点，涵盖自然风光、历史文化、民俗风情等多个方面，以下是一些推荐：
自然风光类
- 云台山风景区：位于安化县马路镇，山险谷深，终年云雾缭绕，有“高山之台”和“高山上的平原”美称。景区内的龙泉洞形成于两亿多年以前，洞内有“龙泉飞瀑”“绝世鹅管”等罕见景观。此外，这里还有众多游乐项目和特色景点。
- 九龙池：号称湘中第一高峰，地处安化南金乡，与新化大熊山接壤，是世界最大稀有石种冰碛岩拥有地。在岩石映衬下，泉水如珠似玉，山间凉风习习，盛夏时节十分凉爽。
- 雪峰湖国家湿地公园：水域辽阔，湖光山色令人陶醉，公园内生物多样性丰富，有许多珍稀的鸟类和鱼类。游客可以乘船游览湖泊，欣赏湖岸的自然风光，也可以在湖边进行休闲垂钓等活动。
历史文化类
- 中国黑茶博物馆：位于安化县东坪镇黄沙坪古茶市入口，是全国独有的黑茶专题展示博物馆，融合收藏展示和观光旅游于一体，是中国黑茶之乡的标志性建筑，也是了解黑茶文化、读懂安化历史的重要窗口。
- 茶马古道风景区：位于安化县江南镇麻溪河流域，以完整的茶马古道、历史古迹遗存及原生态的高山民居、峡谷风光著称于世。游客可以漫步洞市老街，探秘关山峡谷，领略古桥风韵，感受当年马帮的艰辛。
- 陶澍陵园：陶澍是安化的历史名人，他在清朝为官，为国家的发展做出了重要贡献。陶澍陵园建筑庄严肃穆，园内有精美的碑刻和墓葬建筑，绿树成荫，环境清幽，是了解安化历史名人文化的重要场所。
民俗风情类
- 梅山文化园：始建于2006年，占地4000亩，由返乡创业的企业家张青娥投资建设。园内收藏了3800余件文物和60余册梅山文化作品，有古烽火台、古戏台、古民居等建筑，处处散发出古梅山的文化魅力。
- 洞市老街：是安化保存较为完好的古街，青石板路蜿蜒曲折，两旁是古旧的店铺和民居。这里充满了怀旧的气息，游客可以在老街上品尝当地的特色小吃，购买传统的手工艺品，感受古镇的宁静与祥和。
- 唐家观古镇：依水而建，建筑风格独特，古镇上有许多古老的会馆和码头，见证了昔日的繁华。漫步在古镇的小巷中，可以感受到古镇宁静而又独特的魅力。