开封农村有不少值得一游的景点，以下是一些推荐：
历史文化类
- 古空桑村：位于杞县葛岗镇，有4000多年历史，是商朝名相伊尹出生地，保存有140余幢清代古民居，还有伊尹塑像、牌坊、古空桑树、伊尹墓等遗迹。
- 岳寨村：在通许县长智镇，是岳飞后裔集聚地。村东头的岳飞庙始建于宋代，2009年扩建整修，每年农历二月十五岳飞生日时会举办祭祖庙会。景点开封岳寨村
- 西街村：处于朱仙镇东南一隅，以清真寺为中心辐射，保存了完整的村落历史传统风貌，有国家级文物保护单位1处、县级文物保护单位1处和23处古民居，建筑风格为明清时期，具有浓郁的伊斯兰文化底蕴。景点开封西街村
民俗风情类
- 余店民俗文化村：位于开封市鼓楼区，以“汴梁印象?寻找记忆?留住乡愁”为主题，打造了集休闲农业和乡村旅游于一体的田园综合体，有传统民宿、民俗体验、亲子休闲等旅游项目。景点开封余店民俗文化村
- 朱仙镇启封故园：国家AAAA级旅游景区，总规划面积5300亩，是一座展现朱仙镇厚重历史文化的主题景区，有中原水乡、北方古镇特色，能让游客感受到浓郁的历史文化氛围。景点开封朱仙镇启封故园
自然风光与田园风光类
- 西姜寨田园综合体：位于祥符区西姜寨乡，总占地面积2.7万亩，有现代农业产业园、高效农业种植等项目，爱思嘉嘉年华AAA级景区以现代农业文化为主线，展示了极具地域特色的农耕文明。景点开封西姜寨田园综合体
- 开封黄河生态廊道示范带：东起柳园口险工，西至黑岗口险工，向南沿西干渠连通黑岗口调蓄水库，全长约21公里，秋天时两岸树木葱茏、枫叶渐红，风景如画。景点开封黄河生态廊道示范带