杭州有不少可以享受早茶的好去处,以下是一些推荐:
广式早茶类
- 点都德:作为广州老字号,在杭州人气颇高,是体验广式早茶文化的热门之选。招牌虾饺皇,薄皮裹着鲜嫩弹牙的虾肉;金沙红米肠,软糯肠衣搭配酥脆金沙内馅与鲜嫩虾仁,口感丰富。美食杭州点都德早茶
- 正哥点心专家:店内菜品均为纯手工制作,味道正宗。正哥虾皇饺每个都用了两个半竹节虾,用料扎实;红烧乳鸽外皮酥脆,肉质肥美。
- 蝶来望湖宾馆:八楼的早茶颇具特色,有资历且口味出众。这里的虾饺、烧卖、叉烧包等广式点心制作讲究,还能欣赏西湖美景。
特色茶楼类
- 城隍阁茶楼:位于吴山之巅城隍阁三楼,是杭城休闲、观景和接待的绝佳场所。茶楼内桌椅采用宋式家具,服务人员着宋式元素服装,还推出宋式茶点、简餐等,可边品茶边俯瞰西湖美景。
- 青竹茶舍:坐落在西湖边北山路的民国老宅内,融入古典园林韵味。茶舍的茶来自主人严格挑选,如云南普洱、龙井山的龙井等,在这里可在户外晒太阳或室内赏雨雪,享受惬意时光。
- 福泉茶院:位于永福禅寺内,寺庙有上千年历史的茶园,明前龙井是招牌。除了茶水点心,茶院还供斋饭,在此品茶、参禅、悟心,十分惬意。
亲民实惠类
- 湖畔居花港店:位于花港观鱼景区旁,价格亲民,提供1元1杯的早茶,还可自带茶叶,店家提供热水和座位,供应时间为每天早上7:00-8:30,窗外就是西湖和雷峰塔。
- 英冠索菲特酒店?潮筷特色餐厅:在萧山的英冠索菲特酒店2楼,有上百道菜品畅吃,性价比高,笼蒸类的虾饺皇、凤爪、金钱肚等味道很棒,还有脆皮乳鸽、招牌米香大虾等美味。