汕头的公园景点丰富多样，涵盖了历史文化、自然风光、主题游乐等多个方面，以下是一些主要的公园景点：
历史文化类
- 汕头小公园：汕头老城的核心地标和文化标志，有开埠陈列馆、电影博物馆等展馆，周边骑楼建筑充满历史韵味，承载着汕头的百年记忆。景点汕头小公园
- 中山公园：1928年建成开放，是中国南方颇具盛名的人工公园之一。公园四周江水环绕，九曲桥、中山牌坊、假山被称为园中三绝，还有众多古迹和游乐设施。
- 石炮台公园：是以崎碌炮台遗址为主景点的纪念性公园，省级重点文物保护单位。崎碌炮台建于1874年，是我国规模最大、保存较好的古代单体海防军事炮台。
自然风光类
- 礐石风景区：潮汕地区首批国家AAAA级旅游区，汕头八景之首，是一个海湾环抱、具有亚热带风光的天然滨海风景名胜区，尽显“山、海、石、洞”的景观特色。
- 南澳岛生态旅游区：国家AAAA级旅游区，北回归线横穿主岛，有“东方夏威夷”之称的青澳湾、宋井风景区、南澳风力发电场游览区等景点，旅游资源极为丰富。
- 丹樱生态园：位于汕头市濠江区，规划面积4000亩，为粤东地区独具魅力的集山光水色于一体的生态自然旅游景区，有七色花海、季节性主题花海等景观。
主题游乐类
- 方特欢乐世界?蓝水星公园：国家AAAA级旅游区，是粤东地区最大的高科技主题公园。以科幻为主题，有银河广场、太空世界、失落帝国等九个主题区域，近100个游乐项目。景点汕头方特欢乐世界·蓝水星公园
- 汕头中海潮悦酒店亲子乐园：环境优美，空气清新，有丰富的亲子游乐设施和活动，是带娃游玩的好去处。