在《侠盗猎车手5》中，以下一些地方与警察对抗可能会比较“好玩”，但需要注意的是，这种与警察对抗的行为是游戏中的虚拟内容，仅在游戏情境中存在，现实中绝不能有类似违法犯罪行为：
- 市中心区域：如洛圣都的商业区，这里街道宽阔，车辆众多，便于利用复杂的交通环境来躲避警察追捕，同时高楼大厦林立，也可以利用建筑物进行周旋。
- 高速公路：在高速公路上可以驾驶高性能车辆与警察进行高速追逐，体验风驰电掣的感觉，而且可以利用岔道和其他车辆来干扰警察。
- 海边区域：海边有开阔的空间，既可以在沙滩上与警察展开追逐，也可以跳入海中潜水躲避，还能利用船只在海上逃窜。
不过，游戏中与警察对抗会带来通缉等级的提升，增加游戏难度和风险，玩家可以根据自己的游戏策略和喜好来选择合适的地点和方式。但再次强调，游戏行为不可效仿至现实生活中。