潮州晚上有许多好玩的地方，以下是一些推荐：
历史文化古迹类
- 牌坊街：位于潮州古城中心，22座明清风格牌坊与南洋风骑楼相得益彰。夜晚灯光亮起，将牌坊的精美雕刻展现得淋漓尽致，街道两旁挂满红灯笼，古色古香，还集聚了众多地道小吃和特色商铺。景点潮州牌坊街
- 开元寺：是潮州历史最悠久的寺庙，夜晚灯光映照下，宁静祥和，庄严肃穆，可在此冥想、静心，感受潮州的宗教文化。景点潮州开元寺
- 韩文公祠：坐落于韩山脚下，依山傍水。夜色中的韩文公祠，更显古朴清幽，祠前长长的阶梯亮起，诠释着“书山有路勤为径”的意境。景点潮州韩文公祠
夜景休闲类
- 滨江长廊：沿韩江而建，路景灯晶莹剔透，节日装饰灯光彩夺目。城楼上的楼台装饰彩灯金碧辉煌，与湘子桥、韩江大桥以及凤凰洲公园的夜景相互映照，气象万千。景点潮州滨江长廊
- 潮州西湖：历史悠久，夜晚在灯光照耀下，湖面波光粼粼，湖心亭、涵碧楼等在灯光映衬下更加光彩夺目，可漫步湖边，享受宁静夜晚。景点潮州西湖
- 广济桥：世界上最早的启闭式桥梁，晚上有精彩的灯光秀表演，配合上潮州音乐，舒缓或激昂，灵动或悠扬，让人沉醉其中。景点潮州广济桥
现代娱乐与美食类
- 酒吧街：拥有众多风格各异的酒吧和夜店，可在此和朋友一起享受音乐、跳舞，或者在露天酒吧里小酌一杯，感受潮州夜生活的活力。
- 夜市：潮州的夜市融合了本地风味和传统文化，如南门古夜市等，有各种小吃摊位，牛肉丸、蚝烙、咸水粿等美食应有尽有，还有以潮州传统文化元素为灵感的文创产品。