哈密和吐鲁番都有各自独特的魅力，难以简单地说哪里更好玩，这取决于个人的兴趣爱好。以下是两地的一些特色景点和美食介绍，供你参考：
景点方面
- 吐鲁番：
- 人文古迹：有交河故城，是世界上保存最大、最完好、最古老的生土建筑故城；高昌故城，历史跨度长达1400年左右；柏孜克里克千佛洞，曾是西域佛教中心之一；还有苏公塔，是吐鲁番的地标之一。坎儿井也极具历史意义，作为中国古代三大工程之一，与长城和大运河齐名，是了解古代水利工程的重要窗口。
- 自然风光：火焰山是著名的西游文化景区，是中国最热的地方，地表温度最高能到80多度；库木塔格沙漠是离城市最近的沙漠，沙漠景观非常震撼；艾丁湖是中国内陆海拔最低点，-154米，也是世界第二低地。
- 哈密：
- 人文古迹：哈密有着深厚的文化底蕴，拥有古城戍堡、烽燧驿站等历史遗迹，如拉甫却克古城遗址等。哈密回王府也是值得一去的地方，虽为重建，但能让人感受到历史的韵味。此外，哈密是新疆红色文化资源最为丰富的地区之一，有红军西路军进疆纪念园、伊吾四十天保卫战纪念馆等爱国主义教育基地。
- 自然风光：东天山横亘哈密中部，自然景观独特，素有“新疆缩影”之称。山南有雅丹地貌群落，被誉为“地球上最像火星的地方”，同时也是世界上面积最大和最富集的翼龙化石产地；山北有巴里坤大草原，是新疆天山山系三大草原之一，还有全国四大鸣沙山之一的巴里坤鸣沙山。伊吾胡杨林景区是世界仅存的三大原始胡杨林之一，是年代最古老、面积最集中、造型最奇特的胡杨林。
美食方面
- 吐鲁番：以葡萄最为著名，吐鲁番的葡萄甜度极高，品种丰富，除了直接食用，还可以品尝葡萄干、葡萄酒等相关产品。此外，烤羊肉串、手抓饭、烤馕等新疆传统美食也颇具特色，架子肉是当地的特色烤肉，味道鲜美。
- 哈密：哈密瓜闻名遐迩，香甜多汁，是不可错过的美食。另外，哈密的羊肉也很有名，烹饪方式多样，如清炖羊肉、烤羊肉等，肉质鲜嫩，没有膻味。还有回族粉汤、羊肉焖饼等特色美食，让人回味无穷。
如果你对历史文化和人文古迹感兴趣，吐鲁番的交河故城、高昌故城、柏孜克里克千佛洞等以及哈密的众多历史遗迹和红色文化景点都能满足你；如果你喜欢自然风光，吐鲁番的火焰山、库木塔格沙漠、艾丁湖，哈密的东天山、雅丹地貌、巴里坤大草原和伊吾胡杨林等都各具特色；在美食方面，两地都有丰富的选择，吐鲁番的葡萄和哈密的哈密瓜都是不容错过的美味。