湖南有许多好玩的寨子，各有特色，以下是一些推荐：
怀化芋头古侗寨
- 特色景观：有“侗寨里的布达拉宫”之称，始建于明洪武年间，依山而建的吊脚楼错落有致，从山谷往山坡延伸，是独特的“山脊型”与“山谷型”民居，保存大量清中期以前古建筑。景点湖南怀化芋头古侗寨
- 民俗文化：拥有丰富的“款”文化、节庆文化，有祭萨、闹春牛、抢鱼塘等活动，节假日还有原生态歌舞表演，可欣赏到古老乐器芦笙表演。
- 特色美食：侗族特色待客宴合拢宴、古寨土家菜值得一试，还有凉薯、粑粑、野生猕猴桃等美食。
永州勾蓝瑶寨
- 特色景观：瑶寨由上村、下村和大径村三个自然村落组成，呈“品”字形分布，300余栋明清民居层层叠叠，建筑采用当地红砖，徽派建筑的秀雅与瑶乡建筑的纯真交融。景点湖南永州勾蓝瑶寨
- 民俗文化：历史上为防御匪患，建有多层级城堡式防御体系。保留众多民俗，如农历五月十三的洗泥节，有舞龙、唱大戏、女子拳棍表演等活动。
- 特色美食：传统瑶家菜多酿制多腌浸，嗜酸趋臭，如今也融合了湘菜嗜辣、重盐和多油的特点。
张家界石堰坪村
- 特色景观：地处永定、桃源、沅陵交接处，四面环山形似盆地。保存有182栋明清时期土家吊脚楼，有“7”字形、“山”字形、“一”字形等多样造型。景点湖南张家界石堰坪村
- 民俗文化：土家人的草龙灯、糊仓、扬叉舞、存笼舞等传统民俗活动丰富，其中“糊仓”已成功申报为湖南省非物质文化遗产。
- 特色美食：有芋子包、牛肉丸、米酒、艾叶粄、兜汤、油炸子等。
湘西捞车河村
- 特色景观：有“中国土家第一村”和“土家原生态民居博物馆”之称，保存有明代建筑5栋、清代建筑58栋、民国建筑116栋，还有土家风雨桥、冲天楼、摆手堂、榨油房等特色建筑。景点湖南湘西捞车河村
- 民俗文化：土家哭嫁歌、摆手舞、茅古斯、打镏子、咚咚喹等民间艺术原始古朴，独特神奇。
- 特色美食：有腊肉、霉豆腐、糍粑、团馓、油茶汤等具有土家族特色的美食。