景区的烤肠品牌众多,以下是一些常见的品牌:
大希地
- 品牌简介:成立于2014年的冷冻食材半成品品牌,在电商平台上知名度较高。
- 产品特点:其火山石烤肠精选鸡肉精心配比,含肉率高达80%,采用天然猪肠肠衣,弹而不破,高温炙烤下能迅速锁住肉香,外酥内嫩。
海霸王
- 品牌简介:始于1975年的台湾省,是速冻食品行业的佼佼者。
- 产品特点:海霸王的黑珍猪台湾风味香肠可作为代表,严选87%的优质黑珍猪后腿肉和天然猪肠衣,使用台湾风味配方腌渍48小时入味,无淀粉、无色素、无杂肉,肥瘦均匀,肉质紧实有弹性。
荷美尔
- 品牌简介:成立于1891年的美国大型肉类食品跨国生产商,美国财富500强企业之一。
- 产品特点:虽然不是专门的火山石烤肠品牌,但旗下香肠产品经过火山石烤制后口感出色,如经典的纯牛肉香肠,严选100%纯牛肉,2:8肥瘦黄金比例,鲜嫩多汁,肥而不腻,一口爆汁。
双汇
- 品牌简介:创始于1958年,是世界知名的肉类供应商,以肉类加工为主的国际化大型食品集团。
- 产品特点:双汇的火山石烤肠严选新鲜猪肉、鸡肉制作,肉香醇厚,口感脆嫩,产品质量稳定,在全国各大超市和便利店都能买到。
正大食品
- 品牌简介:泰籍华人创办的知名跨国企业正大集团旗下的食品品牌。
- 产品特点:其台湾烤肠精选正大全产业链鸡胸肉,含肉量高,采用现代化加工以及低温速冻保鲜技术,口感鲜嫩美味,适合多种烹饪方式。
尊乐
- 品牌简介:创立于1945年的美国品牌,在香肠市场拥有七十年历史。
- 产品特点:选取猪上等部位冷鲜猪肉,加入独特配料,采用独特的灌肠和熟成技术,保持鲜嫩肉质,脆皮紧实,三代家族秘方,天然北美枫木烟熏味,味道鲜甜,用火山石烤制后,肠内带有肉汁。