淮北与运河相关的好玩景点有隋唐运河古镇、柳孜运河遗址等，以下是这些景点的详细介绍：
隋唐运河古镇
- 景点简介：位于淮北市相山区南黎路与长山路交汇东南侧，是国家3A级旅游景区。古镇占地面积约960亩，总建筑面积79万平方米，投资约25亿元，由五凤三阁景区、水景戏台、漕仓堰闸景区等部分组成。景点淮北隋唐运河古镇
- 主要景点：五凤三阁景区的五座建筑翘角飞檐，如凤舞九天；水镜戏台位于开阔水面中央，是集会活动和古镇民间戏曲演出的主要舞台；漕仓堰闸由拖船堰埭、斗门船闸和转般漕仓3个景点组成，集中表现了隋唐运河水利水运文化和技术。
- 文化活动：不定期举办各种文化活动和表演，如戏曲演出、民俗表演等，游客可以深入体验隋唐文化和运河文化的独特魅力。
柳孜运河遗址
- 景点简介：位于淮北市濉溪县百善镇柳孜村，是隋唐大运河通济渠故道遗址。1999年、2012年经过两次考古发掘，发现了唐宋时期的河道、河堤、石筑桥墩、道路等重要遗迹，出土9艘木质沉船及大批陶瓷器、骨角器等文物，被评为1999年度全国十大考古新发现，2014年列入世界遗产名录。景点淮北柳孜运河遗址
- 历史意义：柳孜运河遗址考古发现证明，柳孜是隋唐宋时期通济渠沿岸的繁华重镇，对研究通济渠的流经路线、运河结构、河道变迁等具有重要的科学、历史和文化价值。
淮北市博物馆
- 景点简介：又名隋唐大运河博物馆，是地方综合性博物馆，馆藏文物数万余件，收藏了春秋战国至秦汉时期的出土文物，从不同侧面再现了相城作为区域性政治、经济、文化中心曾有过的辉煌。景点淮北市博物馆
- 运河主题展览：博物馆内设有与隋唐大运河相关的展览，通过展示船板、瓷器、铁釜和石碇等文物，让游客了解大运河的历史和文化。