刘家峡的旅游景点丰富多样，涵盖自然景观、人文景观等多个方面，以下是一些主要景点：
自然景观类
黄河三峡 ：由炳灵峡、刘家峡、盐锅峡组成，属于丝绸之路的必经之地。这里有清澈的黄河水，两岸奇峰对峙、千岩壁立，乘船游览可欣赏到黄河上游的壮丽风光，感受大自然的鬼斧神工。 景点 刘家峡黄河三峡
太极岛 ：是黄河上游最大的人工湿地自然保护区的重要组成部分，全长 8 公里，总用地面积 1650 亩。黄河水在此转了一个九十度急弯，折向西流，呈 S 形拐弯，从空中俯瞰，湖中的两个河心洲沙岛犹如一幅天然太极图形。岛内有大片芦苇荡、荷塘、鱼塘，还兴建了码头、亭阁等基础设施，是西北地区典型的黄河湿地自然景观 。
黄河赤壁 ：是典型的丹霞地貌，一条长逾 3 公里的红岩赤壁，远远望去整个山仿佛在燃烧，红山倒影在碧水之中，形成了一道美丽的景观，与 “红山白土头，黄河向西流” 的描述相契合 。
刘家峡恐龙国家地质公园 ：位于永靖县盐锅峡水库库区北岸，占地面积 15 平方公里，包括水面 1.8 平方公里。公园以成群的恐龙足迹为主体，这里的恐龙足迹规模大、种类多、保存完好、清晰度高、立体感强，在国内外恐龙学遗迹领域具有重要影响力，是集采集、修复、装架、收藏、展示和研究于一体的恐龙专题博物馆 。
月亮湾湿地 ：金秋时节风光秀丽，四周芦草丛生，候鸟戏水，生机盎然，是休闲漫步、观赏自然风光和鸟类的好去处 。
人文景观类
刘家峡水电站 ：是一座百万千瓦级水电站，也是中国第一座自行设计、自行施工的大型水利枢纽工程。坝型为重力坝，最大坝高 147 米，总库容 57 亿立方米，安装 5 台机组，总容量 122.5 万千瓦，年发电量 55.8 亿千瓦时。电站厂房宽约 25 米，长约 180 米，有 20 层楼高，游客可以在这里了解水利工程建设的伟大成就，感受人类的智慧和力量。
炳灵寺石窟 ：位于刘家峡水库西南端，是甘肃三大石窟、我国五大石窟之一。正式营建始于西秦建弘元年，现存窟龛 183 个，共计石雕造像 694 身，泥塑 82 身，壁画约 900 平方米，分布在大寺沟西岸长约 200 米、高 60 米的崖面上，具有极高的艺术价值和历史文化价值 。
龙汇世界 ：位于刘家峡水电站以南，东起大坝，西至祁家渡口，距永靖县城 2 公里。这里三面环水，有龙汇楼、迎宾楼、贵宾楼、黄河楼等建筑，还有龙汇餐厅、龙汇码头等设施，置身黄河楼上可将县城全貌尽收眼底，同时这里因洮河与黄河交汇，集生态保护、农业观光、库区开发、培训、度假旅游等多种功能于一体 。
北岳庙 ：是中国古代五岳敬神的场所之一，建于唐代，距今已有 1300 多年的历史。庙里保存着各种古代文物和建筑艺术瑰宝，如千年古塔、万年银杏和石雕门洞等，是了解古代文化和建筑艺术的重要窗口 。
罗家洞寺 ：历史悠久，曾多次被毁又重建，1982 年在当地信教僧众的倡议下及政府的支持下得以再建，寺内重塑百尊佛像，香火旺盛，吸引着众多信徒和游客前来烧香拜佛。