河南新乡宝泉的景点丰富多样，涵盖了自然景观、人文景观和娱乐体验等多个方面，以下是一些主要景点：
大峡谷园区
- 飞龙瀑：落差达280米，有“中原第一瀑”之称，瀑布气势磅礴，水雾扑面，在炎热的夏季能瞬间降温。景点河南新乡宝泉飞龙瀑
- 翡翠潭：碧绿透亮如天然翡翠，水质清澈，周围景色优美，是网红拍照的C位胜地，光脚踩水十分清凉。景点河南新乡宝泉翡翠潭
- 鱼鳞坝：水流形成阶梯状，适合用广角镜头拍摄，在下午4点左右的柔光下，搭配古风汉服，仙气值拉满，是亲子游的好去处。景点河南新乡宝泉鱼鳞坝
- 玉女瀑：瀑布形态优美，如同一玉女下凡，现于幽谷，周围绿树成荫，景色宜人。景点河南新乡宝泉玉女瀑
崖天下园区
- 祥云观景台：拥有716㎡的玻璃观景台，站在上面，脚下是400米深渊，可体验云端漫步的极致浪漫，还能在此打卡悬崖秋千等刺激项目。
- 丹崖天路：沿着悬崖峭壁修建的道路，沿途可以欣赏到万丈红绫、百里赤壁的壮观景色，还能看到太行之心等独特景观。
- 挂壁长廊：在悬崖峭壁上开凿而出的长廊，行走其中，既能感受到工程的艰辛与伟大，又能欣赏到窗外的峡谷风光。
- 游龙湾：这里的崖壁形态独特，峡谷幽深，乘坐游船游览其中，可以领略到太行山的壮美景色。景点河南新乡宝泉游龙湾
其他特色景点
- 郁金香花海：每年3-4月，宝泉会举办郁金香花展，200万株郁金香竞相开放，形成16色系、45个品种的花海，仿佛闯入莫奈的油画世界。景点河南新乡宝泉郁金香花海
- 冰雪奇景：冬季的宝泉会打造阿勒泰雪乡摄影基地，还有太行冰瀑群，冰柱、冰挂、冰瀑等形态各异，宛如一个冰雪童话世界。景点河南新乡宝泉冰雪奇景