枣庄有不少冷门景点，自然景观类有熊耳山国家地质公园、台儿庄运河湿地等，历史文化类有滕州书院、滕州洪家楼等，以下是一些具体介绍：
自然景观类
- 熊耳山国家地质公园：位于枣庄市山亭区北庄镇，有奇特的双龙大裂谷景观，裂缝深邃悠长，两侧峭壁如刀削斧劈，谷内溪流潺潺，岩石形态各异。景点枣庄熊耳山国家地质公园
- 台儿庄运河湿地：地处枣庄市台儿庄区运河北岸，大片芦苇丛新芽嫩绿，湿地内湖泊波光粼粼，倒映着岸边景色，还有众多候鸟在此嬉戏觅食，自然风光优美，运河文化底蕴厚重。
- 龙床水库：位于山亭区，这里是绝佳的玩水目的地，可以溯溪、捞鱼、捞虾等，石头滩在峡谷里，大树下有树荫，周边还有农家乐。景点枣庄龙床水库
历史文化类
- 滕州书院：是滕州的古代书院，文化底蕴深厚，能让人感受到浓厚的历史氛围，在此可了解古代的教育制度和文化传承。
- 滕州洪家楼：是一个很少被游客关注的古建筑群，建筑风格传统，环境宁静，能让人近距离欣赏到精美的古建筑细节，感受历史的沧桑变迁。
- 李宗仁史料馆：馆内通过丰富的实物、图片和多媒体展示，全面展示了李宗仁将军的生平事迹和卓越贡献，是了解民国历史和李宗仁将军传奇人生的好去处。景点枣庄李宗仁史料馆
民俗风情类
- 翼云石头部落：位于山亭区，这里可以慢游百年石板古村落，感受山乡文化，欣赏特色传统手工艺，还能体验极速滑草、高山漂流等项目。景点枣庄翼云石头部落
- 葫芦套村：位于徐庄镇，在这里可以欣赏鲁南非遗民俗演艺，唤起儿时乡村民俗记忆，感受浓郁的地方民俗文化特色。景点枣庄葫芦套村