新泰拥有众多自然景观与人文景观，以下是一些值得一游的景点：
自然景观类
- 新甫山景区：位于新泰市泉沟镇莲花山路，东西绵延15公里，总面积100平方公里，主峰天台峰海拔999米。有“北方普陀，观音胜景”之称，山上奇石遍布，流泉飞瀑，幽谷奇峰，集北方山脉之大气与南方水之神韵于一身。景点新泰新甫山景区
- 青云山：位于新泰市城东4公里处，青云湖东畔，面积6平方公里，山势呈西北东南走向。古称嶅山，有四座峰峦，一字摆开，逐次升高，主峰海拔495米，拔地突兀而起，宛如擎天一柱，有武中奇先生手书摩崖石刻。景点新泰青云山
- 九顶凤凰山：以其独特的山峰造型闻名，九座山峰连绵起伏，犹如凤凰展翅欲飞。山上森林资源丰富，有许多珍稀的动植物，是户外运动爱好者的天堂，徒步、骑行线路贯穿其中。景点新泰九顶凤凰山
- 墨石山景区：怪石嶙峋，形态各异，山上的石头仿佛是大自然用墨笔勾勒而成，充满了艺术感，还有许多历史传说，为景区增添了神秘的色彩。景点新泰墨石山景区
人文景观类
- 龙廷革命史纪念馆：位于新泰市龙廷镇掌平洼村，共有七个展厅，集中展现了新民主主义革命时期党在龙廷地区团结带领人民进行革命斗争的光辉历程，是山东省红色研学基地。
- 新泰市汶阳春酒文化博物馆：位于新泰市莲花山路1号，综合楼总建筑面积约为13,000平方米。馆内展览分为多个主题区域，展示了当地汶阳春酒的历史沿革、酿造工艺、品牌文化等。
- 新泰市非物质文化遗产馆：是一所集参观、体验、传承等功能于一体的公益性非遗展示场所，馆内陈列了新泰市100余项国家级、省级、市级非物质文化遗产项目实物，共500余件套藏品，通过实物、图片、视频等手段进行多方位展示。
- 和圣园：作为和圣柳下惠的纪念地，园内建筑古朴典雅，展示了柳下惠的生平事迹、思想学说等，园林景观设计精巧，亭台楼阁、小桥流水相得益彰。景点新泰市和圣园