梅州有众多好玩的景点，涵盖自然景观、人文古迹、休闲娱乐等多个类型，以下是一些推荐：
自然景观类
- 雁南飞茶田景区：国家5A级旅游景区，位于梅县区雁洋镇长教村。景区内有大片翠绿的茶园，还有小桥流水、亭台楼阁等江南水乡风格的建筑，是一个集茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。景点梅州雁南飞茶田景区
- 阴那山：位于梅县区雁洋镇，其主峰五指峰海拔高，山势雄伟。山上云雾缭绕，景色秀丽，有众多的自然景观和丰富的动植物资源，同时也是佛教圣地，灵光寺就坐落于此，吸引着众多游客和信徒前来观光、朝拜。景点梅州阴那山
- 龙归寨瀑布：位于丰顺县，被誉为“广东省黄果树瀑布”，瀑布落差大，水流湍急，气势磅礴。瀑布周围绿树成荫，空气清新，是一处天然的氧吧，给人带来清凉舒爽的感觉。景点梅州龙归寨瀑布
人文古迹类
- 中国客家博物馆：位于梅江区东山大道2号，是中国最大的客家博物馆，由主馆及黄遵宪纪念馆、梅州大学校长馆、梅州将军馆等组成，全面展示了客家人的历史、文化、民俗等，是了解客家文化的重要窗口。景点梅州中国客家博物馆
- 张弼士故居：在大埔县车龙路南50米，是清末明初实业家张弼士的故居。整栋建筑雕梁画栋，屋内珍藏许多瓷器、雕像等古董，设有张弼士馆、官文化馆、酒文化馆等展览馆，还可感受客家民俗文化和张裕酒文化。景点梅州张弼士故居
- 花萼楼：位于大埔县大东镇联丰村，是广东土楼中规模最大、设计最精美、保存最完整的民居古建筑之一，为圆形土楼，距今已有400多年历史，被称为“大鱼海棠”同款围楼，具有很高的历史、艺术和科学价值。景点梅州花萼楼
休闲娱乐类
- 客天下景区：地处梅江区三角镇东升村，是一个集旅游、文化、商业、休闲等多种功能于一体的综合性旅游景区。有欧式建筑风格的威尼斯水城，还有众多游乐设施，节假日还有表演，适合各个年龄段的游客。景点梅州客天下景区
- 创艺园欢乐小镇：位于梅江区，2016年底正式开业，是集文化、教育、科普、体验、休闲、游乐、孵化等为一体的综合连锁小镇，是青少年儿童应试课堂以外的第二课堂，能引导其全面健康成长。景点梅州创艺园欢乐小镇
- 逍遥谷：坐落于兴宁市叶塘镇汤湖村，以温泉资源为核心载体，打造了一系列与温泉相关的休闲活动，如体验温泉、感受文化、康体养生、休闲度假等，同时也有适合亲子游玩的项目。景点梅州逍遥谷