以下是泉州一些吃早茶好玩的地方：
茶餐厅类
仟禧汇・丰鲤茶楼 ：前身是新世纪 1991，环境较好。老板贴心，将部分闽菜融合闽南人口味对一些菜系进行改良，这里的乌金流沙包很有特色，是用墨鱼汁做的，值得一试 。
潮福城（宝珊店、南益美岁天地店） ：宝珊店开业较早，里面配备有装饰简洁却不失大雅的场所，提供香港名厨主理的以潮汕菜为主、多种小吃美食为辅的各式料理，紫米脆虾肠是其招牌菜品。南益美岁天地店是新开不久的，菜系和宝珊店差不多 。
翁宴酒楼 ：位于丰泽区云鹿路 109 号环球城 4F-5F，环境新装修，比较高大上 。
表叔茶餐厅（万达店） ：位于福建省泉州市丰泽区浦西万达广场金街 S197，店内的菠萝包和烧肉比较受欢迎，开业多年，一直以来都比较火爆 。
泉州酒店沁园春中餐厅 ：位于泉州酒店南馨楼二楼，这里有 80 款港式茶点，能 360° 无死角俯瞰江景。餐厅的点心种类丰富，包括经典的虾饺、烧卖、脆皮乳鸽等，芝士糯米鸡是其特色菜品之一 。
特色小店类
波记手工早茶系列 ：位于福建省泉州市石狮市镇中路与华南路后街交叉口南 120 米，在这里可以品尝到地道的手工早茶。
泉州茶花 ：地址在福建省泉州市丰泽区丰惠路 5 号，是一个可以悠闲享受早茶时光的地方。
文化体验类
宋元茶楼 ：由泉州文旅集团打造，是集茶文化、闽南建筑和非遗表演于一体的茶文化空间。内部设有品茶区、表演区，精选上等茶叶，采用传统工艺制作，并配备茶点小食。还会定期举办提线木偶、高甲戏、南音等非遗表演活动，以及书画展览、传统手工艺展示等文化活动 。
清源山南台岩 ：从清源山景区南门上山，途经天湖，抵达南台岩，这里有丰盛的泉州特色小吃和简易茶具供品茗，游客可以自带茶叶，只需 5 元就能买一壶开水，边品尝早茶边欣赏山上的自然美景和山下的泉州城全景 。