以下是鹰盘山的一些景点：
- 自然景观
- 奇峰异石：鹰盘山几乎集五指峰奇景之大成，有华山的险境、黄山的秀色以及石林的奇特。山上怪石嶙峋，形态各异，如石笋傲立山岭、石壁悬崖陡峭、石蛙石鸟形态逼真、仙人飞石悬立山岗、观音神石惟妙惟肖等。
- 松涛林海：鹰盘山有大片的松林，松翠是其一道靓丽风景线。迎客松挺立在鹰盘山入口前，亭亭玉立；左侧有陪客松，恭侍贵宾；右侧有送客松，礼送游客；后面有不老松，苍翠欲滴。
- 云雾奇观：鹰盘山海拔较高，气候多变，常常云雾缭绕，尤其是在清晨或雨后，云雾在山间飘荡，宛如仙境，给人一种神秘而梦幻的感觉。
- 鹰击长空：鹰盘山是老鹰筑巢的地方，常有苍鹰在山顶盘旋，与山下的三卡水石斑鱼共同构成 “鹰击长空，鱼翔浅底” 的独特景观，游客可以在这里欣赏到大自然中鹰的雄姿和灵动。
- 人文景观 暂无专门的大型人文景观，但整个景区所在的五指峰国家森林公园有一定的文化底蕴，如盘古仙寺，与当地流传的盘古开天辟地等传说相关，为景区增添了神秘的文化色彩。