以下是泉州一些好玩的公园：
历史文化类公园
- 东湖公园：泉州古十大胜景之一 “星湖荷香” 的遗址，曾连续三次荣获省人大常委会 “环境优美” 奖，园内有祈风阁、七星拱月、二公亭等众多人文景观，还种植了大量的荷花、梅花、桃花等花卉，景色优美。景点 泉州东湖公园
- 西湖公园：公园集亭、台、楼、阁于一体，集合假山小桥流水，桃花岛是其一大亮点，岛上不仅有桃花，还有仿古建筑，不少游客身着汉服来此拍摄古韵照片。
自然风光类公园
- 泉州森林公园：森林覆盖率达 86%，是一座名副其实的 “天然氧吧”，园内植被繁茂，有大小桃花山、东海观音禅寺、金山古寨遗址等三十多处景点，是市民休闲游乐、运动健身的好去处。
- 紫帽山公园：晋江生态屏障和水源涵养地，景区建设焕新升级，有紫湖郊野公园 “鹊桥” 等网红新地标，7.6 公里长的公园环湖健身步道是全省首条中国田径协会认证的四星级健身步道。
亲子游乐类公园
- 滨海公园：健身游乐区设置了船形滑滑梯、海洋奇遇乐园等不少儿童娱乐设施，还有足球场、篮球场、排球场及健康跑道等运动设施，是遛娃的好去处。
- 晋江南岸生态公园亲子园：热度很高，6000 平方米的场地里包含了丝路历史、勇往直前、金色沙滩等 10 个极具特色的功能区，每个功能区又设置了适合不同年龄段孩子的各色游戏。
海滨休闲类公园
- 石狮红塔湾海岸公园：2016 年入选全省首批海岸公园名单，一边是秀美的海湾风光，一边是浓绿的林荫腹地，每年吸引众多市民与游客前来观光、休闲、戏水。
- 泉州台商投资区玉沙湾公园：集自然生态、旅游观光、休闲娱乐、文化体验为一体，公园沙滩开启文旅新业态，游客可以在咖啡馆休憩，也可以在海上冲浪，还有大面积的绿化区和慢行步道。
城市特色类公园
- 大坪山郑成功公园：以山顶的 “郑成功主雕” 为中心，立于山顶可一览泉州城，公园利用大坪山原有的植被资源，由木栈道将各景点与核心区很好地连接起来，是市民休闲游乐、运动健身的好地方。
- 丰泽北峰潘山公园：建在泉州糖厂旧址，园内仍保留烟囱等原糖厂部分构筑物，使老旧的工业场所转化为新的城市功能空间，山顶高高耸立的烟囱见证泉州悠久的蔗糖业发展史。景点 丰泽北峰潘山公园